విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
స్క్వాష్ సగం మరియు విత్తనాలను తొలగించండి. బేకింగ్ డిష్ మీద స్క్వాష్ భాగాలను ఉంచండి, వైపులా కత్తిరించండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్లో 30 నిమిషాలు కాల్చండి. కట్ వైపులా పైకి తిప్పండి. రొట్టెలుకాల్చు, కప్పబడి, 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా స్క్వాష్ టెండర్ అయ్యే వరకు.
-
ఒక చెంచా ఉపయోగించి పై తొక్క నుండి స్క్వాష్ గుజ్జును తీసివేయండి; పై తొక్కను విస్మరించండి. బ్లెండర్ కంటైనర్ లేదా ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో గుజ్జును బ్యాచ్లలో ఉంచండి. స్క్వాష్ మృదువైనంత వరకు కవర్ చేసి, కలపండి లేదా ప్రాసెస్ చేయండి, మిశ్రమం చాలా మందంగా ఉంటే చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును జోడించండి.
-
ప్యూరీడ్ స్క్వాష్ మరియు మిగిలిన చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో కలపండి. అల్లం, ఉప్పు, మిరియాలు, దాల్చినచెక్కలో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడిని తగ్గించి, సగం మరియు సగం లేదా తేలికపాటి క్రీమ్లో కదిలించు. ద్వారా వేడి, కానీ మరిగించవద్దు. కావాలనుకుంటే, సోర్ క్రీం మరియు థైమ్ మొలకలతో ప్రతి వడ్డించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 142 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 11 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 491 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.![వింటర్ స్క్వాష్ బిస్క్యూ | మంచి గృహాలు & తోటలు వింటర్ స్క్వాష్ బిస్క్యూ | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/304/winter-squash-bisque.png)