విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
గుడ్డులోని తెల్లసొన గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడటానికి అనుమతించండి. ఇంతలో, గ్రీజు మరియు తేలికగా పిండి రెండు 9x1-1 / 2-అంగుళాలు లేదా 8x1-1 / 2-అంగుళాల రౌండ్ కేక్ ప్యాన్లు లేదా గ్రీజు వన్ 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్; పాన్ (ల) ను పక్కన పెట్టండి. మీడియం గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్, బేకింగ్ సోడా మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. చక్కెర మరియు వనిల్లా జోడించండి; బాగా కలిసే వరకు బీట్. గుడ్డులోని తెల్లసొన 1 ను ఒక సమయంలో కలపండి, ప్రతి చేరిక తర్వాత బాగా కొట్టుకోవాలి. ప్రత్యామ్నాయంగా పిండి మిశ్రమం మరియు మజ్జిగను వెన్న మిశ్రమానికి కలపండి, ప్రతి అదనంగా కలిపినంత వరకు తక్కువ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. తయారుచేసిన పాన్ (ల) లోకి పిండిని విస్తరించండి.
-
9-అంగుళాల చిప్పల కోసం 20 నుండి 25 నిమిషాలు, 8-అంగుళాల చిప్పలు లేదా 13x9-అంగుళాల పాన్ కోసం 30 నుండి 35 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రాల దగ్గర చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లపై ప్యాన్లలో 10 నిమిషాలు కేక్ పొరలను చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి కేక్ పొరలను తొలగించండి. రాక్లపై పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. లేదా, వైర్ రాక్లో పాన్లో 13x9x2- అంగుళాల కేక్ ఉంచండి; పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. కావలసిన ఫ్రాస్టింగ్ తో ఫ్రాస్ట్.
-
12 నుండి 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
కొబ్బరి వైట్ కేక్:
3/4 కప్పు కాల్చిన ఫ్లాక్డ్ కొబ్బరికాయను పిండిలోకి కదిలించడం మినహా పైన పేర్కొన్న విధంగా సిద్ధం చేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 268 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 23 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 274 మి.గ్రా సోడియం, 44 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
