విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం హీట్ ప్రూఫ్ గిన్నెలో దోసకాయ మరియు సెరానో మిరియాలు కలపండి; పక్కన పెట్టండి. మీడియం సాస్పాన్లో బియ్యం వెనిగర్, చక్కెర మరియు ఉప్పు కలపండి. వెనిగర్ మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి, చక్కెరను కరిగించడానికి కదిలించు. క్యారట్లు జోడించండి; మరిగే వరకు తిరిగి. వేడిని తగ్గించండి. 1 నిమిషం ఉడికించి, కప్పబడి ఉంటుంది. దోసకాయ మిశ్రమం మీద క్యారెట్ మిశ్రమాన్ని పోయాలి; కలపడానికి కదిలించు. కవర్ చేసి, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, రెండు గంటలు నిలబడండి.
-
కూరగాయలను హరించడం, పిక్లింగ్ ద్రవాన్ని 1/4 కప్పు రిజర్వ్ చేయడం. రిజర్వు చేసిన ద్రవాన్ని ఆలివ్ నూనెతో పెద్ద గిన్నెలో కలపండి; క్యాబేజీని వేసి కోటుకు టాసు చేయండి. కావాలనుకుంటే pick రగాయ కూరగాయలు, పంది మాంసం, కొత్తిమీర, వేరుశెనగ, మరియు కాల్చిన రొట్టెలతో కూడిన క్యాబేజీ.
* వేడి మిరియాలు నిర్వహించడం:
వేడి చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు చిల్లీలతో సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు చిలీ మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు నీటితో మీ చేతులను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 327 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 12 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 47 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 187 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
