వెజి జంబుల్ కూర | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆల్-పర్పస్ పిండి
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు
• 1 పౌండ్ కొత్త బంగాళాదుంపలు (ఏదైనా పెద్ద బంగాళాదుంపలను సగానికి తగ్గించండి
• 1 ½ కప్పులు ఒలిచిన బేబీ క్యారెట్లు లేదా 3 పార్స్నిప్‌లను 1-1 / 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కట్ చేస్తారు
• 8 oun న్సుల చిన్న బ్రస్సెల్స్ మొలకలు (ఏదైనా పెద్ద మొలకలను సగానికి తగ్గించండి), లేదా ఒక 9-oun న్స్ ప్యాకేజీ స్తంభింపచేసిన మొత్తం ఆకుపచ్చ బీన్స్
• 1 కప్పు ఘనీభవించిన ముత్య ఉల్లిపాయలు లేదా ple దా మరిగే ఉల్లిపాయలు
• 2 కాండాల సెలెరీ, 1-1 / 2-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి
• 1 ½ టీస్పూన్లు బాటిల్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి లేదా 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 14 oun న్స్ కూరగాయల ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు చేయవచ్చు
• 1 ½ కప్పుల ఆపిల్ పళ్లరసం
• Uns ముక్కలు చేయని తెల్ల రొట్టె లేదా 6 ముక్కలు రొట్టె
• 4 oun న్సులు సన్నగా ముక్కలు చేసిన తెల్ల చెడ్డార్ జున్ను లేదా స్విస్ జున్ను
• తాజా ఆపిల్ మైదానములు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మీడియం వేడి మీద 4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్ లేదా పెద్ద కుండ వేడి నూనెలో. పిండి, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు; ఉడికించి 2 నిమిషాలు కదిలించు. బంగాళాదుంపలు, రోట్స్, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, ఉల్లిపాయ, సెలెరీ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. 5 నిమిషాలు ఉడికించి కదిలించు.

• దశ 2

  ఉడకబెట్టిన పులుసు మరియు పళ్లరసం కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 20 నిమిషాలు లేదా బంగాళాదుంపలు మృదువైనంత వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.

• దశ 3

  ఇంతలో, రొట్టె రొట్టె నుండి 6 మందపాటి ముక్కలను పొడవుగా కత్తిరించండి. కావాలనుకుంటే, టోస్ట్ బ్రెడ్ మరియు సగం ముక్కలు.

• దశ 4

  సర్వ్ చేయడానికి, ఆరు వ్యక్తిగత పలకలపై రొట్టె ఉంచండి. రొట్టె మీద పోస్తూ, పలకల మధ్య వంటకం విభజించండి. జున్ను తో టాప్. తాజా ఆపిల్ మైదానాలతో సర్వ్ చేయండి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 461 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 818 మి.గ్రా సోడియం, 72 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 7 గ్రా ఫైబర్, 15 గ్రా ప్రోటీన్.