రెండు కాటు వెజ్జీ మూటగట్టి | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

6 షీట్లు స్తంభింపచేసిన ఫైలో డౌ (17x12- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రాలు), కరిగించబడతాయి
⅓ కప్ వనస్పతి లేదా వెన్న, కరిగించబడుతుంది
½ కప్ వదులుగా ప్యాక్ చేసిన ఇటాలియన్ పార్స్లీ ఆకులు
4 క్యారెట్లు, మ్యాచ్ స్టిక్-సైజ్ స్ట్రిప్స్ (2 కప్పులు) గా కత్తిరించండి
6 పచ్చి ఉల్లిపాయలు, ముతకగా తరిగిన

ఆదేశాలు

దశ 1
ఫైలో డౌను అన్‌రోల్ చేయండి; ప్లాస్టిక్ చుట్టుతో కప్పండి. కట్టింగ్ బోర్డు లేదా చదునైన ఉపరితలంపై ఒక షీట్ మరియు స్థలాన్ని తొలగించండి; వనస్పతి లేదా వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. (పని చేసేటప్పుడు మిగిలిన ఫైలోను కప్పి ఉంచండి.) పార్స్లీలో మూడింట ఒక వంతు ఫైలోపై ఒకే పొరలో అమర్చండి. మొదటి పైన మరొక ఫైలో షీట్ ఉంచండి; కొన్ని వెన్నతో బ్రష్ చేయండి. ఫైలోను సగం క్రాస్‌వైస్‌లో కత్తిరించండి.
దశ 2
క్యారెట్ కుట్లు ఆరవ వంతు వేయండి, ఎండ్ టు ఎండ్, ఫైలో యొక్క 12-అంగుళాల వైపు అంచున; ఆరవ వంతు ఉల్లిపాయతో చల్లుకోండి. క్యారెట్‌తో 12-అంగుళాల వైపు నుండి ప్రారంభించి, ఫైలోను చుట్టండి. ఫైలో రోల్‌ను 4 వికర్ణ ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి, ఒక్కొక్కటి 3 అంగుళాల పొడవు ఉంటుంది. మిగిలిన ఫైలోతో పునరావృతం చేయండి.
దశ 3
ఫైలో, వెన్న, పార్స్లీ, క్యారెట్ మరియు ఆకుపచ్చ ఉల్లిపాయ యొక్క మిగిలిన 4 షీట్లతో ప్రక్రియను పునరావృతం చేయండి, మొత్తం 24 చుట్టలు చేస్తుంది. ఆకలి పురుగుల పైన మిగిలిన వెన్నని బ్రష్ చేయండి.
దశ 4
కుకీ షీట్లో ఉంచండి. 375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 11 నుండి 13 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. తెల్ల కాగితపు తువ్వాళ్లను శుభ్రం చేయడానికి బదిలీ చేయండి; 1 నిమిషం నిలబడనివ్వండి. వెచ్చగా వడ్డించండి. లేదా, వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. 24 ఆకలి సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.