విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
400 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. 2-క్వార్ట్ చదరపు బేకింగ్ డిష్ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి; పక్కన పెట్టండి. స్క్రబ్ బంగాళాదుంపలు; 1-అంగుళాల ముక్కలుగా కత్తిరించండి. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో బంగాళాదుంపలను తగినంత ఉడకబెట్టడం, తేలికగా ఉప్పునీరు 12 నుండి 15 నిమిషాలు లేదా లేత వరకు కవర్ చేయడానికి; హరించడం.
-
12 అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో మీడియం వేడి మీద వెన్న కరుగుతుంది. వెల్లుల్లి మరియు థైమ్ జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి కదిలించు. బంగాళాదుంపలను జోడించండి; బంగాళాదుంప మాషర్‌తో ముతక మాష్. మజ్జిగ, ఉప్పు, మిరియాలు కదిలించు. ఫోంటినా జున్ను, 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను మరియు నీలి జున్నులో రెట్లు. మిశ్రమాన్ని సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ డిష్కు బదిలీ చేయండి, సమానంగా వ్యాపిస్తుంది.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో మిగిలిన 1/2 కప్పు పర్మేసన్ జున్ను, పాంకో మరియు ఇటాలియన్ మసాలా కలపండి. నూనెతో చినుకులు; కోటుకు శాంతముగా టాసు చేయండి. బంగాళాదుంప మిశ్రమం మీద సమానంగా చల్లుకోండి.
-
రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, సుమారు 20 నిమిషాలు లేదా మిశ్రమం బుడగ మరియు పైభాగం బంగారు గోధుమ రంగు వరకు. కావాలనుకుంటే, పార్స్లీతో చల్లుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 304 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 47 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 653 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
