విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మిరియాలు పొడవుగా ఉంచండి; విత్తనాలు మరియు పొరను విస్మరించండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు వేడినీటిలో మిరియాలు ఉడికించాలి; బాగా ప్రవహించడానికి కాగితపు తువ్వాళ్లపై విలోమం చేయండి.
-
ఒక స్కిల్లెట్‌లో టర్కీ బ్రౌన్ మరియు లీక్ టెండర్ అయ్యే వరకు గ్రౌండ్ టర్కీ, లీక్ మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించాలి. ఏదైనా కొవ్వును తీసివేయండి. తరిగిన టమోటాలు, పుట్టగొడుగులు, వండని బియ్యం, నీరు, పార్స్లీ, తులసి, బౌలియన్ కణికలు మరియు వేడి మిరియాలు సాస్‌లో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాలు లేదా బియ్యం మెత్తబడే వరకు కవర్ చేసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ డిష్‌లో మిరియాలు విభజించండి. ప్రతి మిరియాలు సగం టర్కీ-బియ్యం మిశ్రమంతో నింపండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి. జున్ను త్రిభుజంతో ప్రతి మిరియాలు టాప్ చేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 4 మెయిన్-డిష్ సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 310 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 38 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 309 మి.గ్రా సోడియం, 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 17 గ్రా ప్రోటీన్.
