విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఫుడ్ ప్రాసెసర్ గిన్నెలో లేదా బ్లెండర్ కంటైనర్‌లో ముక్కలు చేసిన అరటిపండ్లు, నిమ్మరసం కలపండి. కవర్ మరియు ప్రాసెస్ లేదా మృదువైన వరకు కలపండి. మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి. మరొక మిక్సింగ్ గిన్నెలో పాలు, గుడ్డు సొనలు మరియు వనస్పతి లేదా వెన్న కలపండి; అరటి మిశ్రమం మరియు పైనాపిల్ లో కదిలించు. పిండి మిశ్రమానికి అరటి మిశ్రమాన్ని ఒకేసారి జోడించండి. పిండి కలిపినంత వరకు కదిలించు కానీ ఇంకా కొద్దిగా ముద్దగా ఉంటుంది.
-
ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొనను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం నుండి అధిక వేగంతో గట్టి శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు కొట్టండి (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి). గుడ్డులోని తెల్లసొన మరియు 2/3 కప్పు కొబ్బరికాయను మెత్తగా మడతపెట్టి, గుడ్డు తెల్లగా కొన్ని పఫ్స్‌ను వదిలివేయండి. అతిగా కొట్టవద్దు.
-
ఉపరితలం అంతటా కొన్ని చుక్కల నీరు నృత్యం చేసే వరకు మీడియం వేడి మీద తేలికగా జిడ్డు గ్రిడ్ లేదా భారీ స్కిల్లెట్ వేడి చేయండి. ప్రతి పాన్కేక్ కోసం, వేడి గ్రిడ్లో 1/4 కప్పు పిండిని పోయాలి. పిండిని 4 అంగుళాల వ్యాసం కలిగిన వృత్తంలోకి విస్తరించండి.
-
పాన్కేక్లు బంగారు గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు మీడియం వేడి మీద ఉడికించాలి, పాన్కేక్ ఉపరితలాలు బుడుగగా ఉన్నప్పుడు మరియు అంచులు కొద్దిగా పొడిగా ఉన్నప్పుడు (వైపు 1 నుండి 2 నిమిషాలు) రెండవ వైపు ఉడికించాలి. మిగిలిన కొబ్బరికాయతో చల్లి వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. కావాలనుకుంటే, క్రీమ్ చీజ్ మరియు పండ్లతో టాప్ పాన్కేక్లు. 20 పాన్కేక్లను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 99 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 22 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 131 మి.గ్రా సోడియం, 14 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
