విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. గ్రీజ్ 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్; పక్కన పెట్టండి. పెద్ద సాస్పాన్లో, 1/4 కప్పు నీరు మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ లేదా కాఫీ స్ఫటికాలను కలపండి. 1 కప్పు వెన్న మరియు చాక్లెట్ ముక్కలు జోడించండి. చాక్లెట్ మరియు వెన్న కరిగే వరకు తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, గుడ్లు మరియు 1 టీస్పూన్ వనిల్లా జోడించండి. ఒక చెక్క చెంచా ఉపయోగించి, మిశ్రమాన్ని కలిపే వరకు తేలికగా కొట్టండి. పిండిలో కదిలించు; అక్రోట్లను, కావాలనుకుంటే; మరియు ఉప్పు. సిద్ధం చేసిన పాన్లో విస్తరించండి.
-
ముందుగా వేడిచేసిన ఓవెన్‌లో 20 నుండి 25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా మధ్యలో కలప చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది.
-
ఇంతలో, ఫ్రాస్టింగ్ కోసం, పొడి చక్కెరను పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో ఉంచండి. 1/4 కప్పు వెన్న, 2 టేబుల్ స్పూన్లు వేడినీరు, కాఫీ లిక్కర్ లేదా 2 టీస్పూన్లు తక్షణ ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ లేదా కాఫీ స్ఫటికాలు మరియు 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా జోడించండి. కలిసే వరకు తక్కువ వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. మీడియం వేగంతో 1 నిమిషం కొట్టండి. చల్లబడిన లడ్డూలపై సమానంగా మంచును విస్తరించండి. కావాలనుకుంటే, ముతకగా తరిగిన చాక్లెట్ కప్పబడిన కాఫీ బీన్స్ మరియు అదనపు ఎస్ప్రెస్సో పౌడర్ తో చల్లుకోండి. బార్లలో కట్. 48 లడ్డూలను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో బార్లు ఉంచండి; కవర్. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 3 రోజుల వరకు నిల్వ చేయండి. లేదా కత్తిరించని, భారీ రేకుతో కప్పని బార్ల కవర్ పాన్ మరియు 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి; కరిగించు మరియు మంచు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 145 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 30 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 65 మి.గ్రా సోడియం, 20 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
