సోపుతో టమోటా-వెల్లుల్లి సూప్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

టాప్స్ తో 1 మీడియం ఫెన్నెల్ బల్బ్
1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
1 టేబుల్ స్పూన్ వెన్న
1 పెద్ద ఉల్లిపాయ, క్వార్టర్డ్ మరియు సన్నగా ముక్కలు
10 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
1 28 oun న్స్ టొమాటోలను వేయవచ్చు
1 14.5 oun న్స్ సోడియం చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసును తగ్గించవచ్చు
1 8 oun న్స్ కెన్ టమోటా సాస్
1 కప్పు వేడి తరహా కూరగాయల రసం లేదా సాధారణ కూరగాయల రసం
1 టీస్పూన్ ఎండిన తులసి లేదా ఇటాలియన్ మసాలా, చూర్ణం

ఆదేశాలు

దశ 1
ఈక సోపు టాప్స్ కత్తిరించండి; సూప్ అలంకరించడానికి కొన్ని రిజర్వ్ చేయండి. సోపు బల్బ్ నుండి ఏదైనా కఠినమైన లేదా గాయపడిన బయటి ఆకులను తొలగించండి. కత్తిరించండి మరియు రూట్ ఎండ్ మరియు కాండం విస్మరించండి. క్వార్టర్ బల్బ్ పొడవుగా; కోర్ తొలగించండి మరియు విస్మరించండి. సోపు సోపు.
దశ 2
4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో మీడియం-అధిక వేడి కంటే నూనె మరియు వెన్న వేడి చేయండి. తరిగిన సోపు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి జోడించండి. మీడియం-తక్కువకు వేడిని తగ్గించండి. ఉడికించి, కప్పబడి, సుమారు 25 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయ టెండర్ అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు కదిలించు. 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా ఉల్లిపాయ బంగారు రంగు వచ్చేవరకు, తరచూ గందరగోళాన్ని, ఉడికించాలి, వెలికి తీయండి.
దశ 3
టమోటాలు, ఉడకబెట్టిన పులుసు, టమోటా సాస్, కూరగాయల రసం మరియు తులసి జోడించండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 15 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
దశ 4
గిన్నెలుగా సూప్ లాడిల్ చేయండి. రిజర్వు చేసిన ఫెన్నెల్ టాప్స్ తో అలంకరించండి.