విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రేకుతో 13x9x2- అంగుళాల పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచులపై రేకును విస్తరించండి. పక్కన పెట్టండి. మీడియం సాస్పాన్లో, కరిగే వరకు 1/2 కప్పు ఓలియోను తక్కువ వేడి మీద వేడి చేయండి. గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, కోకో పౌడర్ మరియు గుడ్డులో కదిలించు. 3 నుండి 4 నిమిషాలు మీడియం-తక్కువ వేడి మీద ఉడికించి, కదిలించు మరియు కొద్దిగా చిక్కగా (160 డిగ్రీల ఎఫ్) వరకు, నిరంతరం whisking. వేడి నుండి తొలగించండి; వనిల్లాలో కదిలించు. బాగా కలిసే వరకు గ్రాహం క్రాకర్ ముక్కలు, కొబ్బరి, కాయలు కదిలించు. సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి మిశ్రమాన్ని నొక్కండి; చల్ల.
-
మధ్య పొర కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో, పాలు మరియు వనిల్లా పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని కలపండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో, 1/2 కప్పు మెత్తబడిన ఓలియోను 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. పుడ్డింగ్ మిశ్రమాన్ని ఒలియోలో కలిపే వరకు కొట్టండి. నునుపైన వరకు 2 కప్పుల పొడి చక్కెరలో కొట్టండి. పాన్లో చల్లబడిన పొరపై విస్తరించండి; కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు లేదా సంస్థ వరకు చల్లగాలి.
-
పై పొర లేదా ఫ్రాస్టింగ్ కోసం, మైక్రోవేవ్-సేఫ్ గిన్నెలో, 1/4 కప్పు ఓలియో మరియు చాక్లెట్ ముక్కలను కలపండి. మైక్రోవేవ్ 50 శాతం శక్తితో (మీడియం) 45 నుండి 75 సెకన్ల వరకు లేదా కరిగే వరకు, ప్రతి 30 సెకన్లకు కదిలించు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. చల్లటి బార్లపై మంచును సమానంగా విస్తరించండి. సంస్థ వరకు చల్లదనం. రేకు యొక్క అంచులను ఉపయోగించి, కత్తిరించని బార్లను పాన్ నుండి ఎత్తండి. బార్లలో కట్. 48 బార్లను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో బార్లు ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
