విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. వడ్డించే పరిమాణంలో స్టీక్ కట్. వేడి నూనెలో అన్ని వైపులా 12 అంగుళాల స్కిల్లెట్ బ్రౌన్ మాంసంలో (అవసరమైతే ఎక్కువ నూనె జోడించండి). కొవ్వును హరించడం.
-
ఉల్లిపాయను 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో ఉంచండి. మాంసం జోడించండి. టాపియోకాతో మాంసాన్ని చల్లుకోండి. సోయా సాస్, వెల్లుల్లి, బే ఆకులు మరియు ఒరేగానో జోడించండి. అన్నింటికంటే కాఫీ పోయాలి.
-
కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 8 నుండి 10 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 4 నుండి 5 గంటలు ఉడికించాలి.
-
మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలను పళ్ళెం వడ్డించడానికి తొలగించండి. బే ఆకులను విస్మరించండి. మాంసం మరియు ఉల్లిపాయలపై కొన్ని వంట రసాలను చెంచా. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 256 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 72 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 399 మి.గ్రా సోడియం, 6 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 35 గ్రా ప్రోటీన్.
