విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం పిండిని కరిగించండి. గ్రీజ్ రెండు 9x5x3- అంగుళాల రొట్టె చిప్పలు; పక్కన పెట్టండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో ఎండుద్రాక్ష, పెకాన్స్ మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. గోధుమ పిండి రొట్టెను సగానికి విభజించండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక సగం 9x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి వెళ్లండి; ఎండుద్రాక్ష మిశ్రమంలో సగం తో సమానంగా చల్లి పిండిలో నొక్కండి. పొడవైన వైపు నుండి మొదలుకొని, దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఒక తాడులోకి చుట్టండి, ముద్ర వేయడానికి అంచులను చిటికెడు. మిగిలిన గోధుమ పిండి మరియు మిగిలిన ఎండుద్రాక్ష మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి.
-
తెల్ల పిండి రొట్టెను సగానికి విభజించండి. కస్టర్డ్ కప్పులో రోజ్మేరీ, నల్ల మిరియాలు మరియు ఎర్ర మిరియాలు కలపండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, ఒక సగం 9x8- అంగుళాల దీర్ఘచతురస్రంలోకి వెళ్లండి; మిరియాలు మిశ్రమంలో సగం తో సమానంగా చల్లుకోండి. పొడవైన వైపు నుండి మొదలుకొని, దీర్ఘచతురస్రాన్ని ఒక తాడులోకి చుట్టండి, ముద్ర వేయడానికి అంచులను చిటికెడు. మిగిలిన తెల్ల పిండి మరియు మిగిలిన మిరియాలు మిశ్రమంతో పునరావృతం చేయండి. మరొక చిన్న గిన్నెలో గుడ్డు మరియు నీరు కలపండి. గుడ్డు మిశ్రమంతో నాలుగు తాడులను బ్రష్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, సముద్రపు ఉప్పుతో తెల్లటి తాడులను చల్లుకోండి.
-
ఒక రొట్టె ఏర్పడటానికి ఒక గోధుమ మరియు ఒక తెల్ల తాడును కలిసి ట్విస్ట్ చేయండి, ముద్ర వేయడానికి చివరలను నొక్కడం. మిగిలిన రెండు తాడులతో పునరావృతం చేయండి. ప్రతి రొట్టెను సిద్ధం చేసిన రొట్టె పాన్లో ఉంచండి. కవర్ మరియు దాదాపు రెట్టింపు పరిమాణం (సుమారు 30 నిమిషాలు) వరకు వెచ్చని ప్రదేశంలో పెరగనివ్వండి.
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 30 నుండి 35 నిమిషాలు లేదా నొక్కినప్పుడు రొట్టె బోలుగా అనిపిస్తుంది.
చిట్కాలు
1 నుండి 3 దశల్లో నిర్దేశించిన విధంగా సిద్ధం చేయండి, పిండిని ఆకృతి చేసి, వదులుగా కప్పిన తర్వాత తప్ప, 24 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో చల్లాలి. బేకింగ్ చేయడానికి ముందు 30 నిమిషాలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిలబడనివ్వండి. 4 వ దశలో దర్శకత్వం వహించినట్లు కాల్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 113 కేలరీలు, (0.1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 197 మి.గ్రా సోడియం, 19 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
