విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పీస్‌క్రస్ట్‌లు నిలబడనివ్వండి. 400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. పార్చ్మెంట్ కాగితం లేదా రేకుతో రెండు పెద్ద బేకింగ్ షీట్లను లైన్ చేయండి; ఉపయోగిస్తే రేకును తేలికగా గ్రీజు చేయండి. పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పీచ్, మార్ష్‌మల్లో, మరియు 1/2 టీస్పూన్ దాల్చిన చెక్క చక్కెర లేదా మిరప పొడి కలపండి.
-
ఒక పిస్‌క్రాస్ట్‌ను అన్‌రోల్ చేయండి. క్రస్ట్‌ను 6 చీలికలుగా కత్తిరించండి. ప్రతి చీలిక యొక్క ఒక పొడవైన వైపున 1/4 కప్పు పీచు మిశ్రమాన్ని చెంచా, క్రస్ట్ అంచు నుండి 1/2 అంగుళాలు. క్రస్ట్ యొక్క పొడవైన భుజాల అంచుని కొద్దిగా నీటితో బ్రష్ చేయండి. నింపడం మీద క్రస్ట్ రెట్లు. ఒక ఫోర్క్ యొక్క టైన్స్ ఉపయోగించి, ముద్ర వేయడానికి పొడవైన వైపులా నొక్కండి. కొన్ని నింపి బహిర్గతం చేయడానికి క్రస్ట్ యొక్క ఎగువ అంచుని తిరిగి మడవండి. మిగిలిన మైదానాలతో మరియు నింపడంతో పునరావృతం చేయండి.
-
సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లలో పైస్ ఉంచండి. పైక్స్ యొక్క టాప్ క్రస్ట్స్ ఒక ఫోర్క్తో రెండు లేదా మూడు సార్లు ప్రిక్ చేయండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ దాల్చిన చెక్క చక్కెర లేదా మిరప పొడి-చక్కెర మిశ్రమంతో చల్లుకోండి. 15 నుండి 18 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా నింపడం బుడగ మరియు పేస్ట్రీ బంగారు గోధుమ రంగు వరకు. వెచ్చగా వడ్డించడానికి లేదా పూర్తిగా చల్లబరచడానికి చిప్పలపై కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
కాగితపు కప్పులలో లేదా గ్లాసుల్లో ఐస్ క్రీం స్కూప్ తో నిటారుగా నిలబడండి. 12 ట్విస్టర్లు చేస్తుంది.
చిట్కాలు
24 గంటల వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ట్విస్టర్లను నిల్వ చేయండి. వేడి చేయడానికి: 350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. బేకింగ్ షీట్ మరియు వేడి మీద ట్విస్టర్లను ఉంచండి, వెలికి తీయండి, 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా వెచ్చగా ఉంటుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 188 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 3 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 148 మి.గ్రా సోడియం, 24 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 7 గ్రా చక్కెర, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
