విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం గిన్నెలో 1 కప్పు పిండి మరియు పొడి చక్కెర కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు వెన్నలో కత్తిరించండి (మిశ్రమం పొడిగా ఉంటుంది). 8x8x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్ దిగువకు మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. 15 నుండి 18 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి.
-
ఇంతలో, నింపడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, 3 టేబుల్ స్పూన్లు నిమ్మరసం, 2 టేబుల్ స్పూన్లు పిండి, మరియు బేకింగ్ సోడాను ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మీడియం వేగంతో 2 నిమిషాలు లేదా కలిపి, అప్పుడప్పుడు గిన్నె వైపులా స్క్రాప్ చేయండి. నిమ్మ తొక్కలో కదిలించు. వేడి క్రస్ట్ మీద నింపండి. సుమారు 20 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా అంచులు మరియు మధ్యలో లేత గోధుమరంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్కు బదిలీ చేయండి; చల్లని.
-
ఒక చిన్న సాస్పాన్ వేడి జెల్లీ మరియు 1 టీస్పూన్ నిమ్మరసంలో జెల్లీ కరిగే వరకు; పాన్లో బార్లపై చెంచా, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. ప్రతి కట్ బార్ పైన బెర్రీ ఉండేలా బార్ల పైన బెర్రీ క్వార్టర్స్ అమర్చండి. కవర్; 1 నుండి 2 గంటలు చల్లాలి. బార్లలో కట్.
తియ్యని నిమ్మకాయ బార్లు:
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచుల మీద రేకును విస్తరించండి. గ్రీజ్ రేకు; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద గిన్నెలో 2 కప్పుల ఆల్-పర్పస్ పిండి, 1/2 కప్పు పొడి చక్కెర, 2 టీస్పూన్లు కార్న్‌స్టార్చ్, మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. పేస్ట్రీ బ్లెండర్ ఉపయోగించి, మిశ్రమం ముతక ముక్కలను పోలి ఉండే వరకు 3/4 కప్పు వెన్నలో కత్తిరించండి. తయారుచేసిన బేకింగ్ పాన్ దిగువకు మిశ్రమాన్ని నొక్కండి. 18 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా అంచులు బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. ఇంతలో, నింపడానికి, మీడియం గిన్నెలో 4 తేలికగా కొట్టిన గుడ్లు, 1-1 / 2 కప్పుల గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెర, మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు ఆల్-పర్పస్ పిండి; 1 టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన నిమ్మ పై తొక్క, 3/4 కప్పు నిమ్మరసం, మరియు 1/4 కప్పు సగంన్నర, లైట్ క్రీమ్ లేదా పాలలో కదిలించు. వేడి క్రస్ట్ మీద నింపండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా సెంటర్ సెట్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. బార్లుగా కత్తిరించండి; ప్రతి బార్‌ను సగం వికర్ణంగా కత్తిరించండి. అదనపు పొడి చక్కెరను బార్లపై జల్లెడ. కవర్; రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి. 36 బార్లను చేస్తుంది.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో మైనపు కాగితం షీట్ల మధ్య మెరుస్తున్న బార్లు లేయర్; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేయండి లేదా కత్తిరించని బార్లను 1 నెల వరకు స్తంభింపజేయండి. సేవ చేయడానికి ముందు టాప్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 125 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 34 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 73 మి.గ్రా సోడియం, 18 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా ప్రోటీన్.
