విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మాండొలిన్ లేదా వెజిటబుల్ పీలర్ ఉపయోగించి, గుమ్మడికాయ మరియు పసుపు స్క్వాష్లను సన్నగా పొడవైన కుట్లుగా కత్తిరించండి. పొడవైన కుట్లు పెద్ద నిస్సార గిన్నెలో ఉంచి 1 స్పూన్ తో సమానంగా చల్లుకోండి. ఉ ప్పు; కోటు టాసు. కవర్ మరియు చిల్ స్క్వాష్ 30 నుండి 60 నిమిషాలు. స్క్వాష్ స్ట్రిప్స్ను కోలాండర్కు బదిలీ చేసి నీటితో శుభ్రం చేసుకోండి; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. గిన్నెకు తిరిగి వెళ్లి నూనె, నిమ్మరసం, మిరియాలు మరియు మిగిలిన 1/2 స్పూన్ తో టాసు చేయండి. కోషర్ ఉప్పు. మేక చీజ్ మరియు అత్తి పండ్లతో ఒక పళ్ళెం మీద స్క్వాష్ అమర్చండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 99 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 4 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 4 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 324 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 2 గ్రా ప్రోటీన్.![మేక చీజ్ మరియు అత్తి పండ్లతో స్క్వాష్ కార్పాసియో | మంచి గృహాలు & తోటలు మేక చీజ్ మరియు అత్తి పండ్లతో స్క్వాష్ కార్పాసియో | మంచి గృహాలు & తోటలు](https://img.nangarden.com/img/recipe/657/squash-carpaccio-with-goat-cheese.jpg)