స్పైసీ స్కాలోప్డ్ చిలగడదుంపలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 టేబుల్ స్పూన్ ఆలివ్ ఆయిల్
• ¾ కప్ తరిగిన ఎరుపు తీపి మిరియాలు
• ½ కప్పు తరిగిన ఉల్లిపాయ
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, సన్నగా ముక్కలు
• అడోబో సాస్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్ మెత్తగా తరిగిన తయారుగా ఉన్న చిపోటిల్ పెప్పర్
• 1 టీస్పూన్ ఉప్పు
• 3 పౌండ్ల తీపి బంగాళాదుంపలు, ఒలిచిన మరియు చాలా సన్నగా ముక్కలు
• 1 కప్పు హెవీ క్రీమ్
• కప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• కప్ తురిమిన పదునైన చెడ్డార్ జున్ను (3 oz.)

ఆదేశాలు

• దశ 1

  375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మీడియం-హై కంటే 12-అంగుళాల కాస్ట్-ఐరన్ స్కిల్లెట్ హీట్ ఆయిల్‌లో. తీపి మిరియాలు మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి. వెల్లుల్లి జోడించండి; 1 నిమిషం ఉడికించి, కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి. చిపోటిల్ మిరియాలు మరియు ఉప్పులో కదిలించు. మిశ్రమాన్ని చిన్న గిన్నెకు బదిలీ చేయండి.

• దశ 2

  తీపి బంగాళాదుంపలు మరియు మిరియాలు మిశ్రమాన్ని స్కిల్లెట్, ప్రత్యామ్నాయ పొరలలో అమర్చండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో క్రీమ్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసు కలపండి; బంగాళాదుంప మిశ్రమం మీద పోయాలి. జున్ను తో చల్లుకోవటానికి.

• దశ 3

  స్కిల్లెట్ ను ఓవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చు, కవర్, 40 నిమిషాలు బదిలీ చేయండి. రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసిన, 30 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా బంగాళాదుంపలు లేత మరియు పైభాగం లేత గోధుమ రంగు వరకు. సేవ చేయడానికి 5 నుండి 10 నిమిషాల ముందు నిలబడనివ్వండి.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 319 కేలరీలు, (9 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 5 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 53 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 552 మి.గ్రా సోడియం, 38 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.