విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో గేదె, ఉల్లిపాయ, మరియు వెల్లుల్లిని మీడియం-అధిక వేడి మీద గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి, చెక్క చెంచా ఉపయోగించి మాంసం ఉడికించాలి. కొవ్వును హరించడం. మాంసం మిశ్రమాన్ని 3-1 / 2- లేదా 4-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో చెంచా. బీన్స్, కాలే, టమోటా సాస్, డైస్డ్ టమోటాలు, చిలీ పెప్పర్స్, మిరప పొడి, జీలకర్ర, ఒరేగానో, కారపు మిరియాలు జోడించండి. కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 6 నుండి 8 గంటలు లేదా అధిక వేడి సెట్టింగ్‌లో 3 నుండి 4 గంటలు ఉడికించాలి.
-
వేడెక్కిన పిండి టోర్టిల్లాల మధ్య రోమైన్‌ను విభజించండి. ప్రతి 1/2 కప్పు మాంసం-బీన్ మిశ్రమంతో టాప్ చేయండి. తరిగిన టమోటాలు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు మరియు జున్నుతో టాప్.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 289 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 659 మి.గ్రా సోడియం, 42 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 5 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 16 గ్రా ప్రోటీన్.
