విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో గుడ్డు, పాలు, పిండి, 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనె, మరియు ఉప్పు నునుపైన వరకు కలపండి. మీడియం వేడి మీద తేలికగా గ్రీజు చేసిన 8-అంగుళాల నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్ను వేడి చేయండి; వేడి నుండి తొలగించండి. పిండి యొక్క 2 టేబుల్ స్పూన్లు చెంచా; పిండిని సమానంగా వ్యాప్తి చేయడానికి స్కిల్లెట్ను ఎత్తండి మరియు వంచండి. వేడి తిరిగి; 1 నుండి 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఒక వైపు మాత్రమే గోధుమ రంగు వరకు. కాగితపు తువ్వాళ్లపై విలోమం; ముడతలు తొలగించండి. అప్పుడప్పుడు స్కిల్లెట్ను గ్రీజు చేస్తూ మొత్తం ఎనిమిది క్రీప్స్ చేయడానికి మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. క్రీప్స్ పక్కన పెట్టండి.
-
ఒక పెద్ద నాన్‌స్టిక్ స్కిల్లెట్‌లో మిగిలిన 1 టేబుల్ స్పూన్ నూనెను మీడియం వేడి మీద వేడి చేయండి. లీక్స్ జోడించండి; అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని, 8 నుండి 10 నిమిషాలు లేదా లేత మరియు లేత గోధుమ రంగు వరకు ఉడికించాలి. స్విస్ చార్డ్ మరియు 2 టీస్పూన్లు తాజాగా లేదా 1 టీస్పూన్ ఎండిన మెంతులు జోడించండి. 3 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా చార్డ్ టెండర్ అయ్యే వరకు, అప్పుడప్పుడు గందరగోళాన్ని.
-
సమీకరించటానికి, క్రీప్స్ బ్రౌన్డ్ వైపులా ఉంచండి. చార్డ్ మిశ్రమాన్ని ప్రతి ముడతలుగల సగం వరకు చెంచా చేయండి. సాల్మొన్ తో టాప్. నింపడం కంటే ముడతలు లేని సగం మడత. ప్రతి సర్వింగ్ ప్లేట్‌లో రెండు నిండిన క్రీప్‌లను అమర్చండి.
-
సాస్ కోసం, 1-కప్పు గాజు కొలిచే కప్పులో మేక చీజ్ మరియు పాలు కలపండి. 100 శాతం శక్తితో (అధిక) 20 సెకన్ల పాటు మైక్రోవేవ్. మిశ్రమం మృదువైనంత వరకు కదిలించు. (క్రీం ఫ్రాచెను ఉపయోగిస్తుంటే, క్రీం ఫ్రేచే మరియు పాలను కలపండి.) క్రీప్స్ మీద చెంచా సాస్. అదనపు తాజా మెంతులు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 285 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 66 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 480 మి.గ్రా సోడియం, 26 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 6 గ్రా చక్కెర, 15 గ్రా ప్రోటీన్.
