విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేపలను శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. 4 వడ్డించే పరిమాణం ముక్కలుగా కట్. పక్కన పెట్టండి.
-
సాస్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో మయోన్నైస్, ఎరుపు తీపి మిరియాలు, నిమ్మరసం మరియు చివ్స్ కలపండి. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్. సమయం వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
నిస్సారమైన డిష్ గిన్నెలో పిండి, తెలుపు నువ్వులు, నల్ల నువ్వులు మరియు 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు కలపండి. పాలు నిస్సారమైన డిష్‌లో ఉంచండి. పాలలో సాల్మన్ ముంచండి. పిండి మిశ్రమంలో చేపల రెండు వైపులా గట్టిగా నొక్కండి.
-
10-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో వేడి నూనెలో చేపలను మీడియం-అధిక వేడి మీద 4 నుండి 5 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు తేలికగా వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. చేపలతో సాస్ వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే, నిమ్మ లేదా సున్నం చీలికలు మరియు తాజా వాటర్‌క్రెస్‌తో అలంకరించండి.
చిట్కాలు
సాస్ సిద్ధం; కవర్ మరియు 24 గంటల వరకు చల్లగాలి. పైన నిర్దేశించిన విధంగా చేపలను సిద్ధం చేయండి. వడ్డించే ముందు సాస్ కదిలించు; అవసరమైతే, కొద్దిగా అదనపు నీటిలో కదిలించు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 539 కేలరీలు, (8 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 78 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 404 మి.గ్రా సోడియం, 10 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 25 గ్రా ప్రోటీన్.
