చెర్రీ-టార్రాగన్ సాస్‌తో చికెన్ చేసిన సీన్ | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• ¼ కప్ ఆల్-పర్పస్ పిండి
• 2 టీస్పూన్లు మిరపకాయను పొగబెట్టాయి
• 1 టీస్పూన్ పొడి ఆవాలు
• 8 చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ తొడలు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు ఆలివ్ ఆయిల్
• 2 కప్పులు తాజా లేదా స్తంభింపచేసిన ముదురు తీపి చెర్రీస్, స్తంభింపచేస్తే కరిగించబడతాయి
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు తాజా టారగన్ను స్నిప్ చేశాయి
• 3 లవంగాలు వెల్లుల్లి, ముక్కలు
• 1 కప్పు డ్రై రెడ్ వైన్ లేదా చెర్రీ జ్యూస్
• కప్ చికెన్ ఉడకబెట్టిన పులుసు
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వెన్న
• 2 కప్పులు వేడి వండిన కౌస్కాస్, బియ్యం లేదా పాస్తా

ఆదేశాలు

• దశ 1

  నిస్సారమైన వంటకంలో పిండి, మిరపకాయ, ఆవాలు, 1/4 టీస్పూన్ ఉప్పు, మరియు 1/4 టీస్పూన్ మిరియాలు కలపండి. పిండి మిశ్రమంతో కోట్ చికెన్. 12-అంగుళాల స్కిల్లెట్‌లో వేడి నూనెలో 8 నుండి 10 నిమిషాలు మీడియం నుండి మీడియం-అధిక వేడి వరకు చికెన్ ఉడికించాలి లేదా చికెన్ పింక్ రంగు వచ్చేవరకు ఒకసారి తిరగండి. పాన్ నుండి తొలగించండి. కవర్; వెచ్చగా ఉంచు.

• దశ 2

  ఒకే స్కిల్లెట్‌లో చెర్రీస్, టార్రాగన్ మరియు వెల్లుల్లి జోడించండి. 1 నిమిషం మీడియం వేడి మీద ఉడికించి కదిలించు. వైన్ మరియు ఉడకబెట్టిన పులుసులో కదిలించు. 3 నుండి 5 నిమిషాలు లేదా సాస్ సుమారు 2 కప్పులకు తగ్గించే వరకు, ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కరిగే వరకు వెన్నలో కదిలించు. ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో రుచి సీజన్.

• దశ 3

  సర్వ్ చేయడానికి, చికెన్ మీద సాస్ చెంచా మరియు కౌస్కాస్ తో సర్వ్ చేయండి. కావాలనుకుంటే, అదనపు తాజా టార్రాగన్‌తో చల్లుకోండి. 4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 573 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 9 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 180 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 631 మి.గ్రా సోడియం, 40 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా చక్కెర, 44 గ్రా ప్రోటీన్.