విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నాన్స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 10-అంగుళాల నాన్స్టిక్ ఫ్లూటెడ్ ట్యూబ్ పాన్ను ఉదారంగా కోట్ చేయండి.
-
వంటగది కత్తెరతో, ప్రతి బిస్కెట్ను 2 ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మీ చేతులను ఉపయోగించి, ప్రతి భాగాన్ని 3-అంగుళాల రౌండ్ డౌలో చదును చేయండి. ప్రతి రౌండ్ మధ్యలో జున్ను మరియు 1 టీస్పూన్ పెస్టో ఉంచండి (సగం తులసి పెస్టోతో మరియు సగం టమోటా పెస్టోతో). డౌ యొక్క అంచుని పైకి మరియు జున్ను చుట్టూ తీసుకుని బంతిని ఏర్పరుచుకోండి. పిండి యొక్క అంచులను గట్టిగా ముద్రించడానికి చిటికెడు.
-
ఒక చిన్న గిన్నెలో పర్మేసన్ మరియు వెల్లుల్లి పొడి కలపండి. మరొక చిన్న గిన్నెలో వెన్న ఉంచండి. ప్రతి బంతిని కరిగించిన వెన్నలో ముంచి, ఆపై పర్మేసన్ జున్ను మిశ్రమంలో చుట్టండి. సిద్ధం చేసిన పాన్లో లేయర్ పూసిన బంతులు. ఏదైనా మిగిలిన వెన్నతో చినుకులు; ఏదైనా మిగిలిన పర్మేసన్ మిశ్రమంతో చల్లుకోండి.
-
40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా టూత్పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు (అవసరమైతే, రొట్టెలను రేకుతో కప్పండి. విప్పుటకు రొట్టె అంచు చుట్టూ చిన్న రబ్బరు గరిటెలాంటిని నడపండి. పాన్ ను ఒక పళ్ళెం లోకి విలోమం చేయండి; పాన్ తొలగించండి. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
వెచ్చని కోతి రొట్టె మీద చినుకులు మరినారా. తులసితో టాప్. వెచ్చగా వడ్డించండి.