విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, బ్రెడ్ ముక్కలు, ఉల్లిపాయ, ఉప్పు మరియు ఇటాలియన్ మసాలా కలపండి. నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి; బాగా కలుపు. 48 మీట్‌బాల్‌లుగా ఆకారం. మీట్‌బాల్‌లను పెద్ద వేయించు పాన్ లేదా 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌లో అమర్చండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (160 °) కాల్చండి. * బాగా హరించడం.
-
4-క్వార్ట్ డచ్ ఓవెన్లో పాస్తా సాస్ మరియు మీట్‌బాల్స్ కలపండి. ద్వారా వేడి. స్ప్లిట్ బన్స్ లేదా ఖాళీ చేయని బన్స్ యొక్క టాప్స్. వేడి మీట్‌బాల్ మిశ్రమాన్ని బన్స్‌లో చెంచా. మీట్ బాల్స్ మీద మిగిలిన సాస్ చెంచా. మీట్‌బాల్‌లపై జున్ను చల్లుకోండి. బన్స్ విభజించబడితే, బన్ హాఫ్స్‌తో టాప్. వడ్డించే ముందు 1 నుండి 2 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి.
*
మీట్‌బాల్ యొక్క అంతర్గత రంగు నమ్మదగిన దానం సూచిక కాదు. 160 ° F కు వండిన గొడ్డు మాంసం, దూడ మాంసం, గొర్రె లేదా పంది మాంసం బాల్ రంగుతో సంబంధం లేకుండా సురక్షితం. మీట్‌బాల్ యొక్క దానం కొలవడానికి, మీట్‌బాల్ మధ్యలో తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్‌ను చొప్పించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 599 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 3 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 86 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1351 మి.గ్రా సోడియం, 83 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 6 గ్రా ఫైబర్, 11 గ్రా చక్కెర, 29 గ్రా ప్రోటీన్.
