విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. రేకుతో 13x9- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌ను లైన్ చేయండి, పాన్ అంచులపై రేకును విస్తరించండి. వంట స్ప్రేతో తేలికగా కోటు రేకు. ఒక చిన్న గిన్నెలో మైక్రోవేవ్ చాక్లెట్ 1 నిమిషం లేదా కరిగించి మృదువైన వరకు, ప్రతి 30 సెకన్లకు కదిలించు. కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది.
-
క్రస్ట్ కోసం, మీడియం గిన్నెలో పిండిచేసిన కుకీలు మరియు కరిగించిన వెన్న కలపండి. సిద్ధం చేసిన పాన్ దిగువకు గట్టిగా నొక్కండి.
-
మీడియం గిన్నెలో పంచదార పాకం మరియు పాలు కలపండి. మైక్రోవేవ్ 2 నుండి 2 1/2 నిమిషాలు లేదా పంచదార పాకం కరిగించి మృదువైనంత వరకు, ప్రతి 30 సెకన్లకు కదిలించు. కారామెల్ మిశ్రమాన్ని 1/3 కప్పు పక్కన పెట్టండి; కవర్ మరియు అవసరం వరకు చల్లగాలి. పాన్లోని క్రస్ట్ మీద మిగిలిన కారామెల్ మిశ్రమాన్ని చినుకులు వేయండి (సమానంగా కోటు చేయదు).
-
నింపడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో క్రీమ్ చీజ్, చక్కెర మరియు వనిల్లాను మిక్సర్‌తో మీడియం మీద నునుపైన వరకు కొట్టండి. కరిగించిన చాక్లెట్‌లో కొట్టండి. గుడ్లు కొట్టండి, ఒక్కొక్కటిగా, ఒక్కొక్కటి తర్వాత తక్కువ కొట్టుకుంటాయి. క్రస్ట్ మీద సమానంగా నింపండి.
-
25 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా అంచులు ఉబ్బినంత వరకు మరియు సెంటర్ సెట్ అయ్యే వరకు. వైర్ రాక్లో పాన్లో చల్లబరుస్తుంది. 2 నుండి 24 గంటలు కవర్ చేసి చల్లాలి. సర్వ్ చేయడానికి ముందు, మైక్రోవేవ్‌లో 30 నుండి 60 సెకన్లలో రిజర్వు చేసిన కారామెల్ మిశ్రమాన్ని వెలికితీసి, మళ్లీ వేడి చేయండి లేదా ప్రతి 30 సెకన్లకు కదిలించు. కత్తిరించని బార్లను పాన్ నుండి ఎత్తడానికి రేకు అంచులను ఉపయోగించండి. కట్టింగ్ బోర్డుకు బదిలీ చేయండి. పంచదార పాకం మిశ్రమాన్ని బార్లపై చినుకులు మరియు ఉప్పుతో చల్లుకోండి.
నిల్వ:
గాలి చొరబడని కంటైనర్‌లో ఒకే పొరలో బార్లు ఉంచండి; కవర్. 3 రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయండి లేదా 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 208 కేలరీలు, (7 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 36 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 214 మి.గ్రా సోడియం, 22 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
