విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
నెమ్మదిగా కుక్కర్:
-
స్లో కుక్కర్ కోసం: 6-క్యూటిలో. నెమ్మదిగా కుక్కర్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, బంగాళాదుంపలు, కాలీఫ్లవర్, కాయధాన్యాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు, ఉప్పు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర మరియు కారపు పొడి కలపండి. కవర్; తక్కువ 5 నుండి 6 గంటలు లేదా అధిక 21/2 నుండి 3 గంటలు ఉడికించాలి.
-
సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌ను సగం క్రాస్‌వైస్‌లో కత్తిరించండి; ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. కూరగాయల మిశ్రమం పైన సాల్మన్ ఉంచండి. తక్కువ వంట చేస్తే, అధికంగా తిరగండి. కవర్ చేసి 25 నిముషాల పాటు ఉడికించాలి లేదా ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు సాల్మొన్ కేవలం రేకులు వచ్చే వరకు ఉడికించాలి. సాల్మన్ మరియు కూరగాయల మిశ్రమాన్ని నాలుగు వడ్డించే గిన్నెలలో విభజించండి. నలిగిన బేకన్ మరియు తాజా పుదీనాతో టాప్.
ప్రెజర్ కుక్కర్:
-
ప్రెజర్ కుక్కర్ కోసం: 6-క్యూటిలో. ఎలక్ట్రిక్ లేదా స్టవ్-టాప్ ప్రెజర్ కుక్కర్ ఉడకబెట్టిన పులుసు, బంగాళాదుంపలు, కాలీఫ్లవర్, కాయధాన్యాలు, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, కరివేపాకు, ఉప్పు, జీలకర్ర, కొత్తిమీర మరియు కారపు పొడి కలపాలి.
-
సాల్మన్ ఫిల్లెట్‌ను సగం క్రాస్‌వైస్‌లో కట్ చేసి కాయధాన్యం మిశ్రమం పైన ఉంచండి; కొన్ని ఉప్పు మరియు నల్ల మిరియాలు తో సీజన్. స్థానంలో మూత లాక్ చేయండి. కుక్కర్ ప్రారంభించడానికి 1 నిమిషం ఉడికించడానికి అధిక పీడనపై ఎలక్ట్రిక్ కుక్కర్‌ను సెట్ చేయండి. కుక్కర్ ఆ ఒత్తిడికి చేరుకున్నప్పుడు, తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం వెంటనే ఒత్తిడిని విడుదల చేయండి. స్టవ్-టాప్ ప్రెజర్ కుక్కర్ కోసం, తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం మీడియం-హై హీట్‌పై ఒత్తిడి తీసుకురండి. ఆ ఒత్తిడిని చేరుకున్న తర్వాత వేడి నుండి తొలగించండి. తయారీదారు ఆదేశాల ప్రకారం ఒత్తిడిని త్వరగా విడుదల చేయండి. జాగ్రత్తగా మూత తెరవండి.
-
సాల్మన్ మరియు కూరగాయల మిశ్రమాన్ని నాలుగు వడ్డించే గిన్నెలలో విభజించండి. నలిగిన బేకన్ మరియు తాజా పుదీనాతో టాప్.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 623 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 5 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 105 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 768 మి.గ్రా సోడియం, 63 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 13 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 57 గ్రా ప్రోటీన్.
