విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
4- 6-క్వార్ట్ స్లో కుక్కర్‌లో మాంసం ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో వెనిగర్, బ్రౌన్ షుగర్, ఉప్పు, ఎర్ర మిరియాలు మరియు నల్ల మిరియాలు కలపండి. మాంసం మీద పోయాలి.
-
కవర్; తక్కువ-వేడి అమరికపై 10 నుండి 12 గంటలు లేదా అధిక-వేడి అమరికపై 5 నుండి 6 గంటలు ఉడికించాలి.
-
కట్టింగ్ బోర్డుకు మాంసాన్ని బదిలీ చేయండి; వంట రసాలను రిజర్వ్ చేయండి. నిర్వహించడానికి తగినంత చల్లగా ఉన్నప్పుడు, ఎముకలను మాంసం కత్తిరించండి మరియు ముతకగా కోయాలి. మీడియం గిన్నెలో మాంసం మరియు తేమను కావలసినంత రసాలను కలపండి. రోల్ బాటమ్‌లపై మాంసాన్ని అమర్చండి. రోల్ టాప్స్ జోడించండి. కోల్‌స్లాతో సర్వ్ చేయండి. 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 272 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 41 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 563 మి.గ్రా సోడియం, 34 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 3 గ్రా చక్కెర, 18 గ్రా ప్రోటీన్.
