ఒక చిన్న సాస్పాన్లో ప్లం సంరక్షణ లేదా ప్లం జామ్ కలపండి; వెనిగర్; గోధుమ చక్కెర; తరిగిన ఉల్లిపాయ; ఎండిన ఎర్ర మిరపకాయ లేదా పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు; వెల్లుల్లి; మరియు అల్లం. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, ఉడకబెట్టడానికి తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి; కవర్ మరియు చల్లని. రిఫ్రిజిరేటర్లో గట్టిగా కప్పబడిన కంటైనర్లో నిల్వ చేయండి. 1-1 / 4 కప్పులు (20 సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.