ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్ లో ఉల్లిపాయ, తీపి మిరియాలు, క్యారెట్, సెలెరీ, మరియు వెల్లుల్లిని వేడి నూనెలో టెండర్ వరకు ఉడికించాలి. తాజా లేదా శిక్షణ లేని తయారుగా ఉన్న టమోటాలు, టమోటా పేస్ట్, ఎండిన మూలికలు (ఉపయోగిస్తుంటే), చక్కెర, నీరు, ఉప్పు మరియు మిరియాలు లో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. కవర్ మరియు 30 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకొను. అవసరమైతే, 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా కావలసిన స్థిరత్వానికి వెలికితీసి ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి; అప్పుడప్పుడు కదిలించు. ఉపయోగిస్తుంటే, తాజా మూలికలలో కదిలించు.
ఇంతలో, స్పఘెట్టిని 10 నుండి 12 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా లేత వరకు ఉడికించాలి. బాగా హరించడం. సాస్తో సర్వ్ చేయాలి.