విషయ సూచిక:
కావలసినవి
31
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. మిరియాలు పొడవుగా ఉంచండి. కాండం, విత్తనాలు మరియు పొరలను తొలగించి విస్మరించండి. రేకుతో కప్పబడిన బేకింగ్ షీట్లో మిరియాలు, పక్కకు కత్తిరించండి. 20 నుండి 25 నిమిషాలు లేదా తొక్కలు పొక్కులు మరియు చీకటి అయ్యే వరకు కాల్చండి. మిరియాలు తీసివేసి వెంటనే రేకు లేదా కొత్త కాగితపు సంచిలో ఉంచండి. గట్టిగా మూసివేసి 30 నిముషాల పాటు నిలబడండి. మిరియాలు తొక్క, చర్మాన్ని విస్మరిస్తుంది. మిరియాలు 1/4-అంగుళాల వెడల్పు కుట్లుగా కత్తిరించండి; పక్కన పెట్టండి.
-
పెద్ద స్కిల్లెట్ కుక్ చోరిజోలో (ఉపయోగిస్తుంటే); తీసివేసి పక్కన పెట్టండి. ఉల్లిపాయ, మరియు వెల్లుల్లిని స్కిల్లెట్ వేసి 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా మాంసం ఇక పింక్ మరియు ఉల్లిపాయ లేత వరకు (చోరిజో ఉపయోగించకపోతే, 1 టేబుల్ స్పూన్ కనోలా నూనెలో ఉల్లిపాయ మరియు వెల్లుల్లి ఉడికించాలి). మిరియాలు కుట్లు కదిలించు. క్రీమా, ఒరేగానో మరియు ఉప్పులో కదిలించు. వేడి నుండి తొలగించండి.
-
బోలిలోస్‌ను సగం పొడవుగా కత్తిరించండి. 1 టేబుల్ స్పూన్ కనోలా నూనెతో బ్రష్ టాప్స్ మరియు రోల్స్ బాటమ్స్. ప్రతి బోలిల్లో అడుగు భాగంలో కట్ సైడ్ 1/4 కప్పు తురిమిన చీజ్ తో చల్లుకోండి. చోరిజోను పొడవుగా విభజించి, మిరియాలు మిక్స్ మరియు ఎక్కువ జున్నుతో బన్స్‌పై అమర్చండి .. 2 టేబుల్‌స్పూన్ల గ్వాకామోల్‌ను బొల్లిలో టాప్స్ కట్ సైడ్‌లోకి విస్తరించండి. శాండ్‌విచ్‌లకు టాప్స్ జోడించండి, గ్వాకామోల్ సైడ్ డౌన్.
-
ముందుగా వేడిచేసిన పానిని గ్రిల్‌లో లేదా మీడియం వేడి మీద వేడిచేసిన గ్రిల్ పాన్‌పై శాండ్‌విచ్‌లు ఉంచండి, అవసరమైతే బ్యాచ్‌లలో ఉడికించాలి. గ్రిల్ పాన్ మీద గ్రిల్ లేదా టాప్ శాండ్విచ్లను క్లోజ్ చేయండి బేకింగ్ షీట్ తో భారీ స్కిల్లెట్ తో అగ్రస్థానంలో ఉంటుంది. పాణిని గ్రిల్‌లో 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా గ్రిల్ పాన్‌పై 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా వేడి చేసి జున్ను కరిగే వరకు ఉడికించాలి.
*
చిలీ మిరియాలు మీ చర్మం మరియు కళ్ళను కాల్చే అస్థిర నూనెలను కలిగి ఉన్నందున, వీలైనంతవరకు వారితో ప్రత్యక్ష సంబంధాన్ని నివారించండి. చిలీ పెప్పర్స్‌తో పనిచేసేటప్పుడు, ప్లాస్టిక్ లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులు ధరించండి. మీ చేతులు మిరియాలు తాకినట్లయితే, సబ్బు మరియు వెచ్చని నీటితో మీ చేతులు మరియు గోళ్ళను బాగా కడగాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 585 కేలరీలు, (14 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 7 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 73 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 887 మి.గ్రా సోడియం, 57 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 4 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా చక్కెర, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
