విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
425 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. చికెన్ ఉప్పుతో చల్లుకోండి. అదనపు-పెద్ద ఓవర్‌గోయింగ్ స్కిల్లెట్ హీట్‌లో 1 టేబుల్ స్పూన్. మీడియం-అధిక వేడి మీద నూనె. చికెన్‌లో సగం, చర్మం వైపులా వేసి, 6 నుండి 8 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా బాగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు ఉడికించాలి; స్కిల్లెట్ నుండి తొలగించండి. మిగిలిన చికెన్‌తో రిపీట్ చేయండి; బిందువులను విస్మరించండి. చికెన్, చర్మం వైపులా, స్కిల్లెట్‌కి తిరిగి ఇవ్వండి. పొయ్యికి బదిలీ చేయండి. 15 నుండి 20 నిమిషాలు లేదా పూర్తయ్యే వరకు (కనీసం 175 ° F) వేయించు. చికెన్ తొలగించండి; వెచ్చగా ఉంచు. బిందువులను విస్మరించండి.
-
సాస్ కోసం, స్కిల్లెట్ వేడిలో 1 టేబుల్ స్పూన్ మిగిలి ఉంటుంది. మీడియం వేడి మీద నూనె. పుట్టగొడుగులు, పచ్చి ఉల్లిపాయలు, నిమ్మకాయలను జోడించండి. 3 నిమిషాలు ఉడికించాలి లేదా పుట్టగొడుగులు మృదువైనంత వరకు, క్రస్టీ బ్రౌన్ బిట్స్‌ను చిత్తు చేయడానికి కదిలించు. కొబ్బరి పాలు, తులసి, నిమ్మరసం కలపండి. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 2 నుండి 3 నిమిషాలు లేదా కొద్దిగా చిక్కబడే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. కావాలనుకుంటే, పిండిచేసిన ఎర్ర మిరియాలు తో సీజన్.
-
చికెన్ మీద సాస్ చెంచా. కావాలనుకుంటే, సున్నం మైదానములు మరియు అదనపు తులసితో సర్వ్ చేయండి.
*
నిమ్మకాయను మెత్తగా కోయడానికి, మొదట రోలింగ్ పిన్‌తో పగులగొట్టండి, తరువాత మెత్తగా కోయాలి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 523 కేలరీలు, (17 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 7 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 14 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 193 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 427 మి.గ్రా సోడియం, 4 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 34 గ్రా ప్రోటీన్.
