ఆవాలు రుద్ది పంది మాంసం కాల్చు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 2 పౌండ్ల ఎముకలు లేని పంది టాప్ నడుము కాల్చు (సింగిల్ నడుము)
• ¼ కప్ డిజోన్-శైలి ఆవాలు
• 1 - 2 టేబుల్ స్పూన్ బాటిల్ ముక్కలు చేసిన వెల్లుల్లి
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా రోజ్మేరీని స్నిప్ చేసింది
• టీస్పూన్ ఉప్పు
• As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ నల్ల మిరియాలు

ఆదేశాలు

• దశ 1

  325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. కాల్చు నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. రబ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో ఆవాలు, వెల్లుల్లి, రోజ్మేరీ, ఉప్పు మరియు మిరియాలు కలపండి. రోస్ట్ యొక్క అన్ని వైపులా సమానంగా రుద్దండి; మీ వేళ్ళతో రుద్దండి. కాల్చిన మధ్యలో ఓవెన్-గోయింగ్ మాంసం థర్మామీటర్ చొప్పించండి. నిస్సార కాల్చిన పాన్లో రాక్ మీద వేయించు.

• దశ 2

  1-1 / 4 నుండి 1-1 / 2 గంటలు లేదా థర్మామీటర్ 150 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు వేయించు. రేకుతో రోస్ట్ కవర్ చేసి 15 నిమిషాలు నిలబడండి. నిలబడిన తరువాత మాంసం యొక్క ఉష్ణోగ్రత 160 డిగ్రీల ఎఫ్ ఉండాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 212 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 71 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 380 మి.గ్రా సోడియం, 12 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 8 గ్రా చక్కెర, 26 గ్రా ప్రోటీన్.