మిశ్రమ బెర్రీ మొక్కజొన్న మినీ రొట్టెలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే
1 కప్పు పసుపు మొక్కజొన్న
1 కప్పు ఆల్-పర్పస్ పిండి
కప్పు చక్కెర
2 టీస్పూన్లు బేకింగ్ పౌడర్
టీస్పూన్ ఉప్పు
కప్పు పాలు
⅓ కప్ మొక్కజొన్న, కనోలా లేదా కూరగాయల నూనె
2 పెద్ద గుడ్లు, తేలికగా కొట్టబడతాయి
2 టీస్పూన్లు మెత్తగా తురిమిన నారింజ పై తొక్క
¾ కప్ కోరిందకాయలు
కప్ బ్లూబెర్రీస్
సిట్రస్ వెన్న

ఆదేశాలు

దశ 1
400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్.
దశ 2
పెద్ద గిన్నెలో మొక్కజొన్న, పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, ఉప్పు కలపండి. పాలు, నూనె, గుడ్లు మరియు నారింజ పై తొక్క జోడించండి. కలపడానికి కదిలించు. కోరిందకాయలు మరియు బ్లూబెర్రీలలో శాంతముగా కదిలించు. రొట్టె చిప్పలు లేదా మఫిన్ కప్పుల మధ్య పిండిని సమానంగా విభజించండి.
దశ 3
బల్లలు తేలికగా బంగారు రంగు వచ్చేవరకు కాల్చండి మరియు మధ్యలో చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వస్తుంది. రొట్టెల కోసం 18 నుండి 20 నిమిషాలు అనుమతించండి; మఫిన్ల కోసం 12 నుండి 15 నిమిషాలు. చిప్పలలో 5 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. చిప్పల నుండి తొలగించండి; అందించే ముందు వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. సిట్రస్ వెన్నతో సర్వ్ చేయండి. 5 రొట్టెలు లేదా 12 నుండి 14 మఫిన్లు చేస్తుంది.

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:

రొట్టెల నుండి బిస్కోటీని తయారు చేయడానికి, 12 అంగుళాల ముక్కలలో రొట్టెలను పొడవుగా కత్తిరించడానికి ఒక ద్రావణ కత్తిని ఉపయోగించండి. ముక్కలు చేయని బేకింగ్ షీట్లలో ముక్కలు, వైపులా కత్తిరించండి. 325 డిగ్రీల ఎఫ్ వద్ద 10 నిమిషాలు కాల్చండి. ముక్కలు తిరగండి; 10 నుండి 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా పొడి మరియు స్ఫుటమైన వరకు కాల్చండి. చల్లబరచడానికి వైర్ ర్యాక్‌కు బదిలీ చేయండి.

టెస్ట్ కిచెన్ చిట్కా:

ముందుకు పదార్థాలను సమీకరించటానికి, పొడి పదార్థాలను పెద్ద స్వీయ-సీలింగ్ ప్లాస్టిక్ సంచిలో కలపండి. తడి పదార్థాలను స్క్రూ-టాప్ కూజాలో కలపండి మరియు కూలర్‌లో నిల్వ చేయండి. కాల్చడానికి, తడి పదార్థాలను పొడిగా పోయాలి; సీల్ బ్యాగ్ మరియు కలపడానికి మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు. బ్యాగ్ తెరిచి బెర్రీలు జోడించండి; మెత్తగా మెత్తగా పిండిని పిసికి కలుపు (బెర్రీలు గుజ్జు చేయబడతాయి). బ్యాగ్ దిగువ మూలలో 1-అంగుళాల రంధ్రం కత్తిరించండి; సిద్ధం చేసిన కప్పుల్లో పైపు కొట్టు.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 197 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 4 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 2 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 36 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 106 మి.గ్రా సోడియం, 29 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 13 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.