విషయ సూచిక:
కావలసినవి
.
ఆదేశాలు
-
నింపడం కోసం, ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం బ్రౌన్ వరకు ఉడికించాలి; కొవ్వును తీసివేయండి. టమోటా సాస్, మిరప పొడి, ఒరేగానో, వెల్లుల్లి పొడిలో కదిలించు. మరిగేటట్లు తీసుకురండి; వేడిని తగ్గించండి. 5 నిమిషాలు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి. వేడి నుండి తొలగించండి. కొత్తిమీరలో కదిలించు.
-
ఒక పెద్ద బేకింగ్ షీట్ గ్రీజ్; పక్కన పెట్టండి. ప్రత్యేక బిస్కెట్లు; ప్రతి బిస్కెట్‌ను సగం అడ్డంగా కత్తిరించండి. తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై, బిస్కెట్ పిండి యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 4-అంగుళాల వృత్తంలో చుట్టండి. ప్రతి వృత్తంలో సగం వరకు 1 టేబుల్ స్పూన్ నింపండి. సర్కిల్‌కు ఎదురుగా మరియు నింపడానికి మడవండి. కొద్దిగా పాలతో అంచులను బ్రష్ చేయండి; ఒక ఫోర్క్ తో అంచులు ముద్ర.
-
సిద్ధం చేసిన బేకింగ్ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో నిండిన టర్నోవర్లను ఉంచండి; పాలతో బ్రష్ చేయండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. బేకింగ్ షీట్ నుండి వెంటనే తొలగించండి. వైర్ రాక్లో కొద్దిగా చల్లబరుస్తుంది. వెచ్చగా వడ్డించండి. కావాలనుకుంటే, ముంచడం కోసం సల్సాతో సర్వ్ చేయండి. 40 టర్నోవర్లను చేస్తుంది.
చిట్కాలు
వైర్ రాక్లలో పూర్తిగా కూల్ టర్నోవర్లు. గాలి చొరబడని ఫ్రీజర్ కంటైనర్‌లో ఉంచండి; 3 నెలల వరకు స్తంభింపజేయండి. మళ్లీ వేడి చేయడానికి, స్తంభింపచేసిన టర్నోవర్లను గ్రీజు చేయని కుకీ షీట్‌కు బదిలీ చేయండి. 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నుండి 12 నిమిషాలు లేదా వేడిచేసే వరకు కాల్చండి.
టోట్ చేయడానికి:
వేడి టర్నోవర్లను గట్టిగా కప్పండి. ఇన్సులేట్ క్యారియర్‌లో రవాణా.
చిట్కాలు
40-టర్నోవర్ రెసిపీని తయారు చేస్తుంటే, ఒక సమయంలో రిఫ్రిజిరేటర్ నుండి ఒక ప్యాకేజీ బిస్కెట్లను మాత్రమే తొలగించండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 60 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 9 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 175 మి.గ్రా సోడియం, 7 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 1 గ్రా చక్కెర, 4 గ్రా ప్రోటీన్.
