విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
350 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్లు, రొట్టె ముక్కలు, పుట్టగొడుగులు, క్యారెట్, ఉల్లిపాయ, 3 టేబుల్ స్పూన్ల కెచప్, ఆవాలు, వోర్సెస్టర్షైర్ సాస్ మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. నేల గొడ్డు మాంసం జోడించండి; బాగా కలుపు.
-
ప్రతి పన్నెండు 2-1 / 2-అంగుళాల మఫిన్ కప్పుల్లో 1/3 కప్పు మాంసం మిశ్రమాన్ని తేలికగా నొక్కండి. పెద్ద బేకింగ్ షీట్లో మఫిన్ పాన్ ఉంచండి. ఒక చిన్న గిన్నెలో 1/2 కప్పు కెచప్, క్రాన్బెర్రీ సాస్ మరియు మిరపకాయలను కలపండి. ప్రతి మాంసం భాగాన్ని 1 టేబుల్ స్పూన్ కెచప్ మిశ్రమంతో టాప్ చేయండి.
-
రొట్టెలుకాల్చు, వెలికితీసినది, సుమారు 40 నిమిషాలు లేదా తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్లో అంతర్గత ఉష్ణోగ్రత 160 ° F ను నమోదు చేసే వరకు.
-
ఇంతలో, ప్యాకేజీ ఆదేశాల ప్రకారం బంగాళాదుంపలను వేడి చేయండి. 1/4-కప్పు ఐస్ క్రీమ్ స్కూప్ ఉపయోగించి, ప్రతి మఫిన్ ను బంగాళాదుంపలతో టాప్ చేయండి. జున్నుతో బంగాళాదుంపలను సమానంగా చల్లుకోండి. ఓవెన్ మరియు రొట్టెలుకాల్చుకు తిరిగి, 5 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగే వరకు.
-
మఫిన్లు 10 నిమిషాలు వైర్ రాక్ మీద పాన్లో నిలబడనివ్వండి. స్లాట్డ్ చెంచా ఉపయోగించి, మఫిన్లను సర్వింగ్ పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. కావాలనుకుంటే, స్నిప్డ్ ఫ్రెష్ చివ్స్తో టాప్స్ చల్లుకోండి.