విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఘనీభవించినట్లయితే చేపలను కరిగించండి. చేప స్టీక్స్ శుభ్రం చేయు; పేపర్ తువ్వాళ్లతో పొడిగా ఉంచండి. అవసరమైతే, నాలుగు సర్వింగ్ సైజు ముక్కలుగా కట్ చేసుకోండి. మెరినేడ్ కోసం, నిస్సారమైన వంటకంలో సున్నం రసం, ఒరేగానో, నూనె, నిమ్మ-మిరియాలు మసాలా మరియు వెల్లుల్లి కలపండి. చేపలను జోడించండి; marinade తో కోటు వైపు తిరగండి. 30 నిమిషాల నుండి 1-1 / 2 గంటల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్లో కవర్ చేసి మెరినేట్ చేయండి, అప్పుడప్పుడు స్టీక్స్ తిరగండి. చేపలను హరించడం, మెరీనాడ్ రిజర్వ్ చేయడం.
-
బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క జిడ్డు వేడి చేయని రాక్ మీద చేపలను ఉంచండి. 8 నుండి 12 నిముషాల వరకు వేడి నుండి 4 అంగుళాలు బ్రాయిల్ చేయండి లేదా ఒక ఫోర్క్ తో పరీక్షించినప్పుడు చేపలు పెరగడం మొదలయ్యే వరకు, ఒకసారి తిరగండి మరియు రిజర్వు చేసిన మెరినేడ్ తో బ్రష్ చేయడం సగం వంటలో ఉంటుంది. మిగిలిన మెరినేడ్‌ను విస్మరించండి. వడ్డించే ముందు, ప్రతి స్టీక్ మీద ఒక సున్నం చీలిక నుండి రసాన్ని పిండి వేయండి.
-
4 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 158 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 59 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 348 మి.గ్రా సోడియం, 2 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 23 గ్రా ప్రోటీన్.
