మ్యాప్ కుకీలు | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

కావలసినవి

కప్ క్లుప్తం
½ కప్ గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్
1 టీస్పూన్ బేకింగ్ పౌడర్
1 టీస్పూన్ గ్రౌండ్ అల్లం
టీస్పూన్ బేకింగ్ సోడా
As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ సిన్నమోన్
As టీస్పూన్ గ్రౌండ్ లవంగాలు
½ కప్ మొలాసిస్
1 గుడ్డు
1 టేబుల్ స్పూన్ వెనిగర్
2 ½ కప్పులు ఆల్-పర్పస్ పిండి
2 కప్పులు పొడి చక్కెరను జల్లెడ
2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు
మిల్క్
ఆహార రంగును అతికించండి
చిన్న క్యాండీలు (ఐచ్ఛికం)

ఆదేశాలు

దశ 1
30 సెకన్ల పాటు మీడియం నుండి అధిక వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో మిక్సింగ్ గిన్నెలో కుదించడం కొట్టండి. చక్కెర, బేకింగ్ పౌడర్, అల్లం, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు లవంగాలు జోడించండి. కలిపే వరకు కొట్టండి. కలిసే వరకు మొలాసిస్, గుడ్డు మరియు వెనిగర్ లో కొట్టండి. మిక్సర్‌తో మీకు వీలైనంత పిండిని కొట్టండి. చెక్క చెంచాతో మిగిలిన పిండిలో కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి. 3 గంటలు లేదా సులభంగా నిర్వహించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
దశ 2
డౌ యొక్క ప్రతి భాగాన్ని 1/8 అంగుళాల మందపాటి వరకు తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై రోల్ చేయండి. కావలసిన ఆకారాలలో కత్తిరించండి. తేలికగా greased కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కటౌట్లను ఉంచండి.
దశ 3
375 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 5 నుండి 6 నిమిషాలు లేదా అంచులు తేలికగా బ్రౌన్ అయ్యే వరకు కాల్చండి. కుకీ షీట్లో 1 నిమిషం చల్లబరుస్తుంది. చల్లబరచడానికి వైర్ రాక్లకు బదిలీ చేయండి. ఇంతలో, పొడి చక్కెర ఐసింగ్ కోసం పొడి చక్కెర మరియు 2 టేబుల్ స్పూన్లు పాలు ఒక గిన్నెలో కదిలించు. ఐసింగ్ చినుకులు వచ్చే వరకు అదనపు పాలు, 1 టీస్పూన్ జోడించండి. పేస్ట్ ఫుడ్ కలరింగ్ తో కలర్ ఐసింగ్. కుకీలపై విస్తరించండి. కావాలనుకుంటే, రాష్ట్ర రాజధానిని సూచించడానికి ప్రతి కుకీకి ఒక చిన్న మిఠాయిని జోడించండి. సుమారు 36 చేస్తుంది.