విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వెన్నను మూడో వంతుగా కట్ చేసి గది ఉష్ణోగ్రతకు తీసుకురండి.
-
డబుల్ బాయిలర్ పైభాగంలో, గుడ్డు సొనలు, నీరు, సున్నం రసం మరియు ఉప్పు కలపండి. వెన్న ముక్క జోడించండి. వేడినీటిపై ఉంచండి (ఎగువ పాన్ నీటిని తాకకూడదు). ఉడికించాలి, వెన్న కరిగి సాస్ చిక్కగా మొదలయ్యే వరకు, మీసంతో వేగంగా కదిలించు. కరిగే వరకు నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మిగిలిన వెన్న, ఒక సమయంలో ఒక ముక్క జోడించండి. ఉడికించడం కొనసాగించండి మరియు సుమారు 2 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా సాస్ చిక్కబడే వరకు కదిలించు. వేడి నుండి వెంటనే తొలగించండి. సాస్ చాలా మందంగా లేదా పెరుగుగా ఉంటే, వెంటనే 1 నుండి 2 టేబుల్ స్పూన్ల వేడి నీటిలో కొట్టండి. వేటగాడు గుడ్లతో సర్వ్ చేయాలి. 3/4 కప్పు సాస్ (ఆరు, 2 టేబుల్ స్పూన్ సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
-
ప్రతి సేవకు పోషకాహార వాస్తవాలు (2 టేబుల్ స్పూన్లు)
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 164 కేలరీలు, (10 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 147 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 203 మి.గ్రా సోడియం, 0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
