విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
పిండి, చక్కెర, బాదం, క్యాండీడ్ పీల్స్, బేకింగ్ పౌడర్, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ మరియు లవంగాలను ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో కలపండి. మధ్యలో బావి చేయండి. తేనె, కిర్ష్ లేదా బ్రాందీ, కొట్టిన గుడ్డు జోడించండి. పిండి బంతిని ఏర్పరుస్తుంది వరకు కదిలించు. పిండిని సగానికి విభజించండి.
-
పిండిలో సగం సగం / 1-4-అంగుళాల మందానికి తేలికగా పిండిన ఉపరితలంపై రోల్ చేయండి. 21 / 2x1- అంగుళాల కుట్లుగా కత్తిరించండి. మిగిలిన పిండితో పునరావృతం చేయండి. గ్రీజు చేసిన కుకీ షీట్లో 1 అంగుళాల దూరంలో కుకీలను ఉంచండి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 10 నిమిషాలు లేదా బంగారు గోధుమ వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్లకు బదిలీ చేయండి మరియు చల్లబరుస్తుంది. కుకీలు ఇంకా వెచ్చగా ఉన్నప్పుడు, సిట్రస్ గ్లేజ్‌తో బ్రష్ చేయండి.
సిట్రస్ గ్లేజ్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
1 కప్పు పొడి చక్కెర, 1/2 టీస్పూన్ మెత్తగా తురిమిన నిమ్మకాయ లేదా నారింజ పై తొక్క, మరియు 2 టీస్పూన్లు నిమ్మ లేదా నారింజ రసం కలపండి. గ్లేజింగ్ అనుగుణ్యత (సుమారు 2 నుండి 3 టీస్పూన్లు) మిశ్రమాన్ని తయారు చేయడానికి తగినంత నీరు జోడించండి.
