రుచికరమైన మంచిగా పెళుసైన (మరియు ఆరోగ్యకరమైన!) వేయించిన ఆహారాలకు ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

మీరు ఇంకా ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ధోరణిని ప్రయత్నించకపోతే, సమయం ఇప్పుడు. ఈ సులభ వంటగది సాధనం టన్నుల నూనెలో వేయించకుండా ఆహారాన్ని సంపూర్ణంగా స్ఫుటంగా చేస్తుంది, మరియు మీ కోసం ప్రయత్నించడానికి ఇది ఒక్కటే కారణం. ఎయిర్ ఫ్రైయర్ pick రగాయ చిప్స్ వంటి రుచికరమైన ఎయిర్ ఫ్రైయర్ వంటకాలు మరొక మంచి కారణం కూడా. ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎలా ఉపయోగించాలో తెలుసుకోండి, తద్వారా మీరు ఆరోగ్యకరమైన ఫ్రెంచ్ ఫ్రైస్, ఫ్రైడ్ చికెన్, డెజర్ట్‌లు మరియు మరెన్నో తయారు చేయడం ప్రారంభించవచ్చు. ఏ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కొనాలో మీకు తెలియకపోతే లేదా మీ కుటుంబానికి ఏది ఉత్తమంగా పని చేస్తుందో మీకు తెలియకపోతే, మాకు కొన్ని సూచనలు ఉన్నాయి.

1. ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను వేడి చేయండి

మీ ఓవెన్ మాదిరిగానే, ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌కు వంట ప్రారంభించడానికి ముందు వేడి చేయడానికి సమయం కావాలి. చాలా ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లకు వేడి చేయడానికి కొన్ని నిమిషాలు మాత్రమే అవసరం, అంటే మీ ఫ్రైయర్ కేవలం ఐదు నిమిషాలు లేదా అంతకంటే తక్కువ తర్వాత సిద్ధంగా ఉండాలి. మీ ఫ్రైయర్‌ను వేడి చేయడానికి, మీరు వంట చేసే ఉష్ణోగ్రతకు సెట్ చేయండి (మీకు డిజిటల్ డిస్‌ప్లే లేదా ఉష్ణోగ్రత సెట్ చేయడానికి డయల్ ఉండవచ్చు). కొన్ని ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లకు ప్రీహీటింగ్ అవసరం లేదు, కానీ మీరు ముందుగా వేడి చేయకపోతే మీ ఆహారం వంట పూర్తి చేయడానికి కొంచెం సమయం పడుతుంది. ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌తో ఎలా ఉడికించాలో మీరు ఇంకా నేర్చుకుంటున్నప్పుడు, మీ ఫ్రైయర్‌లో సరైన ఉష్ణోగ్రత వాడటానికి మీ రెసిపీలోని సూచనలను ఖచ్చితంగా పాటించండి.

2. మీ ఆహారం పొడిగా ఉందని నిర్ధారించుకోండి

మీరు మెరీనాడ్తో రెసిపీని వేయించుకుంటే, మీ ఆహారాన్ని ఫ్రైయర్‌లో ఉంచే ముందు పొడిగా ఉండేలా చూసుకోండి. మీ ఆహారం లోపలికి వెళ్ళేటప్పుడు పొడిగా ఉంటుంది, అది బయటకు వచ్చినప్పుడు స్ఫుటంగా ఉంటుంది. అదనపు ద్రవ స్ప్లాటరింగ్ మరియు ధూమపానం కూడా కలిగిస్తుంది, కాబట్టి మీ పదార్థాలు పొడిగా ఉన్నాయని మీరు అనుకున్నా, వాటిని బుట్టలో చేర్చే ముందు కాగితపు టవల్ తో చివరి పాట్ ఇవ్వండి.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ సేఫ్టీ చిట్కా: మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో బేకన్ వంటి అధిక కొవ్వు పదార్థాలు కలిగిన ఆహారాన్ని వండటం మానుకోండి. మీరు వంట చేస్తున్నప్పుడు అదనపు కొవ్వు ధూమపానం ప్రారంభిస్తుంది.

3. చిన్న మొత్తంలో నూనె వేసి బుట్టలో చేర్చండి

ఎటువంటి నూనె లేకుండా వేయించడం సాధ్యమేనని మేము కోరుకుంటున్నాము, మీ ఆహారాన్ని మంచిగా పెళుసైనదిగా చేయడానికి ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లకు కొద్దిగా నూనె అవసరం-కాని మీరు సాంప్రదాయ ఫ్రైయర్ కంటే చాలా తక్కువ ఉపయోగిస్తారు. మీ ఆహారాన్ని సమానంగా కోట్ చేయడానికి కొద్ది మొత్తంలో నూనెతో (ఒక టేబుల్ స్పూన్ లేదా అంతకంటే తక్కువ) టాసు చేసి, ఆపై ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బుట్టలో చేర్చండి. మీరు ఆహారంతో బుట్టను రద్దీ చేయకుండా చూసుకోండి you మీరు చేస్తే, అది మంచిగా పెళుసైనది కాదు (మరియు అది ఉత్తమమైన భాగం). ప్రతిదీ సమానంగా ఉడికించేలా బ్యాచ్‌లలో ఉడికించడం మంచిది.

4. వేయించి కదిలించు

మీ రెసిపీలో సూచించిన సమయానికి ఉడికించడానికి మీ ఆహారాన్ని సెట్ చేయండి. చాలా దూరం వెళ్లవద్దు, అయినప్పటికీ - చాలా వంటకాలు మీ ఆహారాన్ని వంట ద్వారా సగం గందరగోళానికి గురిచేయాలని లేదా బుట్టను సగం వరకు సున్నితమైన వణుకు ఇవ్వమని పిలుస్తాయి. ఇది ప్రతిదీ సమానంగా ఉడికించి, మంచిగా మరియు మంచిగా పెళుసైనదిగా ఉండటానికి సహాయపడుతుంది. మీరు చికెన్ రెక్కల మాదిరిగా కొవ్వు అధికంగా ఉన్న ఆహారాన్ని వండుతున్నట్లయితే, ఏదైనా అదనపు కొవ్వును ఖాళీ చేయడానికి మీరు దిగువ ట్రేని కొన్ని సార్లు తనిఖీ చేయాలి. వంట సమయం ముగిసిన తర్వాత, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ బేస్ తొలగించి బుట్టను విడుదల చేయండి. మీ ఆహారాన్ని బుట్ట నుండి తీసివేసి, త్రవ్వటానికి కొన్ని నిమిషాల ముందు చల్లబరచండి.

ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఎలా పనిచేస్తుంది?

ఇది మ్యాజిక్ లాగా అనిపించినప్పటికీ, ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ ఎలా పనిచేస్తాయో సరళమైన వివరణ ఉంది. మీకు తెలిసినట్లుగా, మీ ఆహారాన్ని వేయించడానికి వేడి నూనెను ఉపయోగించటానికి బదులుగా, ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ సాంకేతికంగా ఎటువంటి వేయించడానికి చేయరు. బదులుగా, వారు మీ ఆహారాన్ని కాల్చడానికి అధిక వేడిని ఉపయోగిస్తారు, మంచిగా పెళుసైన బాహ్య మరియు లేత లోపలి భాగాన్ని సృష్టిస్తారు. ఆహార బుట్టకు దగ్గరగా ఉన్న కాయిల్ నుండి వేడి వస్తుంది, మరియు అభిమాని ఫ్రైయర్ అంతటా గాలిని సమానంగా తిరుగుతుంది, అంటే మీరు చుట్టూ ఉన్న క్రంచీ పూతతో ఎలా ముగుస్తుంది.

మా టెస్ట్ కిచెన్ నుండి ఎయిర్ ఫ్రైయర్ చిట్కాలు

మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ఎక్కువగా ఉపయోగించాలనుకుంటున్నారా? మీరు కాల్పులు జరిపిన ప్రతిసారీ గుర్తుంచుకోవలసిన కొన్ని చిట్కాలు ఇక్కడ ఉన్నాయి:

• ప్రతి ఉపయోగం తర్వాత మీరు మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను శుభ్రపరిచేలా చూసుకోండి. చాలా ఆహారాలు బహుశా కొన్ని చిన్న ముక్కలు లేదా నూనె చుక్కలను వదిలివేస్తాయి మరియు మీరు మీ ఫ్రైయర్‌లో అతుక్కోవడం ఇష్టం లేదు ఎందుకంటే మీరు దాన్ని తదుపరిసారి ఉపయోగించినప్పుడు పొగ త్రాగటం ప్రారంభమవుతుంది. మరియు ఏదైనా అదనపు నూనె కోసం దిగువ ట్రేని తనిఖీ చేయడం మర్చిపోవద్దు; బుట్టతో పాటు దాన్ని శుభ్రం చేయండి.
• కేవలం వేయించడానికి మాత్రమే మిమ్మల్ని పరిమితం చేయవద్దు. మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ మీరు సాధారణంగా ఓవెన్‌లో కాల్చాలనుకునే ఏదైనా ఉడికించాలి. ఇందులో కూరగాయలు, కబోబ్‌లు మరియు డెజర్ట్‌లు కూడా ఉన్నాయి (దాల్చిన చెక్క రోల్స్ వంటివి!). మీ ఇన్‌స్టంట్ పాట్ మాదిరిగా, ఈ కౌంటర్‌టాప్ ఉపకరణం చాలా బహుముఖమైనది, కాబట్టి దీన్ని పనిలో ఉంచండి.
• ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఇన్సర్ట్‌లను ఉపయోగించటానికి ప్రయత్నించండి. మీరు మీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో మొత్తం కేక్ పాన్‌ను అమర్చలేరు, కానీ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌లో బేకింగ్ మరియు ఇతర నాన్‌ఫ్రైడ్ వంటకాలను తయారుచేస్తే మీకు ఆసక్తి ఉంటే, బేకింగ్ మరియు వంట కోసం మీరు పాన్ ఇన్సర్ట్‌లను పుష్కలంగా కనుగొనవచ్చు. ఎలివేటెడ్ రాక్లు వంటి సాధనాలను కూడా మీరు కనుగొనవచ్చు, ఇవి మొత్తం భోజనాన్ని ఒకేసారి ఉడికించాలి (అడుగున వెజిటేజీలు మరియు పైన మాంసం వంటివి).

రెసిపీని పొందండి: ఎయిర్ ఫ్రైయర్ స్కాచ్ గుడ్లు

మా అభిమాన ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్

మీకు ఇప్పటికే ఎయిర్ ఫ్రైయర్ లేకపోతే, అందుబాటులో ఉన్న అన్ని ఎంపికలను తీసుకునేటప్పుడు మీరు మునిగిపోతారు. ఏమైనప్పటికీ, ఎయిర్ ఫ్రైయర్ ఎంత? మమ్మల్ని నమ్మండి: బ్యాంకును విచ్ఛిన్నం చేయకుండా మీరు ఇంకా మీకు కావలసినదాన్ని పొందవచ్చు (కొన్ని $ 50 లోపు!). మా అగ్ర ఎంపికలలో కొన్ని ఇక్కడ ఉన్నాయి.

చిత్ర సౌజన్యం వాల్మార్ట్.

ఉత్తమ బడ్జెట్ కనుగొను: ఫార్బర్‌వేర్ 3.2-క్వార్ట్ డిజిటల్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్

మీరు ఎయిర్ ఫ్రైయింగ్‌ను ప్రయత్నించాలనుకుంటే, విలువైన మోడల్‌కు కట్టుబడి ఉండకూడదనుకుంటే, ఈ 3.2-క్వార్ట్ డిజిటల్ ఫార్బర్‌వేర్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్‌ను ప్రయత్నించండి. బుట్ట ఒక సమయంలో మీ రెసిపీ యొక్క రెండు సేర్విన్గ్స్ చేయడానికి తగినంత పెద్దది, మరియు డిజిటల్ ప్రదర్శన మీ వంట సమయం మరియు ఉష్ణోగ్రతను సెట్ చేయడం చాలా సులభం చేస్తుంది. అదనపు బోనస్‌గా, ఆహార బుట్ట డిష్‌వాషర్-సురక్షితం కాబట్టి మీరు శుభ్రపరచడం గురించి ఆందోళన చెందాల్సిన అవసరం లేదు!

ఫార్బర్వేర్ 3.2-క్వార్ట్ డిజిటల్ ఆయిల్-లెస్ ఫ్రైయర్, $ 38, వాల్మార్ట్

చిత్ర సౌజన్యం అమెజాన్.

అమెజాన్‌లో ప్రాచుర్యం: గోవైజ్ 3.7-క్వార్ట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్

గోవైజ్ యొక్క 3.7-క్వార్ట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ కొద్దిగా ప్రైసియర్, కానీ ఇది మార్కెట్లో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన ఎయిర్ ఫ్రైయర్లలో ఒకటి. ఇది అమెజాన్‌లో 1, 400 కంటే ఎక్కువ ఫైవ్-స్టార్ సమీక్షలను కలిగి ఉంది మరియు మీ వంటను మరింత సులభతరం చేయడానికి ఇది చాలా ప్రీసెట్లు కలిగి ఉంది. మీరు ఫ్రైస్, చికెన్, స్టీక్, ఫిష్, కేక్ మరియు మరెన్నో కోసం డిజిటల్ స్క్రీన్‌లో ఎంపికలను ఎంచుకోవచ్చు (దీనికి ఇన్‌స్టంట్ పాట్ వలె చాలా ఎక్కువ ఎంపికలు ఉన్నాయి). మీరు గోవైజ్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్స్ కోసం ప్రత్యేకంగా ఆన్‌లైన్‌లో చాలా ఉపకరణాలను కనుగొనవచ్చు, కాబట్టి మీ ఫ్రైయర్‌కు సరిపోయే కేక్ పాన్, గ్రిల్ పాన్ లేదా నాన్‌స్టిక్ లైనర్‌ను కనుగొనడానికి మీరు ఎక్కువసేపు వెతకవలసిన అవసరం లేదు.

గోవైజ్ 3.7-క్వార్ట్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్, $ 64.98, అమెజాన్

చిత్ర సౌజన్యం టార్గెట్.

కుటుంబాలకు ఉత్తమమైనది: నువేవ్ 6-క్వార్ట్ డిజిటల్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్

ఈ అధునాతన వంటగది సాధనం కోసం ఇది ఒక ప్రసిద్ధ బ్రాండ్ అయినందున మీరు ఇంతకు ముందు నువేవ్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్ గురించి విన్నాను. ఈ 6-క్వార్ట్ మోడల్ కుటుంబాలకు చాలా బాగుంది ఎందుకంటే ఇది మీ టేబుల్ వద్ద ప్రతిఒక్కరికీ తగినంత సేర్విన్గ్స్ సరిపోయే పెద్ద ఫ్రైయర్ బుట్టను కలిగి ఉంది (బ్యాచ్లలో వేయించాల్సిన అవసరం లేదు). ఆరు ప్రీసెట్లు చికెన్, స్టీక్ మరియు ఫ్రైస్‌లను కలిగి ఉంటాయి మరియు టచ్-కంట్రోల్ ప్యానెల్ ఉపయోగించడానికి సులభం. ఈ మోడల్‌లో బాస్కెట్ డివైడర్ కూడా ఉంది, అందువల్ల మీరు వేర్వేరు ఉపకరణాలు వేరు చేయకుండా ఉంచడానికి అదనపు ఉపకరణాలు అవసరం లేకుండా ఒకేసారి వేయించవచ్చు.

నువేవ్ 6-క్వార్ట్ డిజిటల్ ఎయిర్ ఫ్రైయర్, $ 126.99, టార్గెట్