విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
325 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడిచేసిన ఓవెన్. నిస్సారమైన వేయించు పాన్లో ఒక రాక్ మీద హామ్ ఉంచండి. పొయ్యికి వెళ్లే మాంసం థర్మామీటర్‌ను హామ్ మధ్యలో చొప్పించండి. 1-1 / 2 గంటలు రోస్ట్, అన్కవర్డ్.
-
ఇంతలో, గ్లేజ్ కోసం, ఒక చిన్న గిన్నెలో పచ్చడి, తేనె మరియు ఆవాలు కలపండి. వంటగది కత్తెరను ఉపయోగించి, మిశ్రమంలో ఏదైనా పెద్ద పండ్ల ముక్కలను స్నిప్ చేయండి.
-
హామ్ మీద గ్లేజ్ యొక్క 1/2 కప్పు చెంచా. 15 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా థర్మామీటర్ 140 డిగ్రీల ఎఫ్ నమోదు చేసే వరకు వేయించు, వెలికి తీయండి. పొయ్యి నుండి తీసివేసి రేకుతో కప్పండి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 400 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు పెంచండి. ఆస్పరాగస్‌ను 15x10x1- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్లో అమర్చండి. ఆలివ్ నూనెతో ఆస్పరాగస్ చినుకులు మరియు ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో చల్లుకోవటానికి; కోటు కదిలించు. వేయించు, వెలికితీసిన, 10 నిమిషాలు లేదా స్ఫుటమైన-లేత వరకు, ఒకసారి కదిలించు.
-
మిగిలిన పచ్చడి మిశ్రమం మరియు ఆస్పరాగస్‌తో హామ్‌ను సర్వ్ చేయండి. తాజా పుదీనాతో అలంకరించండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది (ప్రతి సర్వింగ్‌కు 4 oun న్సుల హామ్, ప్లస్ మిగిలిపోయినవి); ఆస్పరాగస్ మరియు గ్లేజ్ 8 వడ్డిస్తాయి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 295 కేలరీలు, (2 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 6 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 83 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 1637 మి.గ్రా సోడియం, 21 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 18 గ్రా చక్కెర, 23 గ్రా ప్రోటీన్.
