హోమ్ వంటకాలు చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ములను ఎలా ఉడికించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ములను ఎలా ఉడికించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

విషయ సూచిక:

Anonim

సులభమైన చికెన్ బ్రెస్ట్స్ వంట చిట్కాలు

శీఘ్ర రుచిని కలిగించడానికి, చికెన్ రొమ్ములను వెన్న మరియు నిమ్మరసంలో వేయండి.

ఎముకలేని చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు ఎప్పుడైనా నొక్కిన కుక్ యొక్క వంటగదికి ప్రధానమైనవి ఎందుకంటే అవి ఎముకలో ఉండే చికెన్ బ్రెస్ట్‌ల కంటే త్వరగా ఉడికించాలి.

చికెన్ రొమ్ములు ఎండిపోయే అవకాశం ఉంది, కాబట్టి అవి అధిక వేడిని ఉపయోగించి త్వరగా వండుతారు. అంటే స్కిల్లెట్-వంట, కదిలించు-వేయించడం, వేయించడం లేదా చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను గ్రిల్లింగ్ చేయడం ఉత్తమ మార్గాలు. స్కిల్లెట్-వంట ముఖ్యంగా సులభం ఎందుకంటే మీరు అదే పాన్ లో సాస్ తయారు చేసుకోవచ్చు.

ఉచిత చికెన్ బ్రెస్ట్ వంటకాలు

మా ఉత్తమ చికెన్ బ్రెస్ట్ వంటకాలు

ఎలా ఉడికించాలి (స్కిల్లెట్-కుక్) చికెన్ బ్రెస్ట్

వాటిని ఎండిపోని శీఘ్ర పద్ధతిని ఎంచుకోవడం మంచిది. మేము ఈ చికెన్‌ను ఆస్పరాగస్ మరియు బేకన్‌తో ఒక స్కిల్లెట్‌లో వేయించాము.

ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ములను వంట విషయానికి వస్తే, "సాట్, " "పాన్-ఫ్రై, " మరియు "స్కిల్లెట్-కుక్" అనే పదాలు ఒకే ప్రాథమిక తయారీని సూచిస్తాయి: చిన్న మొత్తంలో కొవ్వులో ఒక స్కిల్లెట్‌లో చికెన్ రొమ్ములను వండటం (వంటివి) వంట నూనె, ఆలివ్ ఆయిల్ లేదా వెన్న) లేదా నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో స్ప్రే చేసిన స్కిల్లెట్‌లో.

  1. ఒక పొరలో చికెన్ రొమ్ములను ఉంచగలిగే భారీ స్కిల్లెట్‌ను ఎంచుకోండి. స్కిల్లెట్ చాలా పెద్దదిగా ఉంటే, పాన్ రసాలు కాలిపోతాయి; స్కిల్లెట్ చాలా చిన్నగా ఉంటే, రద్దీగా ఉండే చికెన్ గోధుమ రంగుకు బదులుగా ఆవిరి అవుతుంది.
  2. ఒక కోడి రొమ్ము కొన్ని భాగాలలో ఇతరులకన్నా గణనీయంగా మందంగా ఉంటే, దాన్ని మాంసం మేలట్ తో కొట్టడం కూడా పరిగణించండి.
  3. రుచికి ఉప్పు మరియు నేల నల్ల మిరియాలు తో చికెన్ రెండు వైపులా చల్లుకోవటానికి.
  4. స్కిల్లెట్ నాన్ స్టిక్ కాకపోతే, నాన్ స్టిక్ వంట స్ప్రే లేదా 2 నుండి 3 టీస్పూన్ల వంట నూనెతో తేలికగా కోట్ చేయండి.
  5. వేడిచేసే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద స్కిల్లెట్ ను వేడి చేయండి.
  6. చికెన్ ను స్కిల్లెట్లో ఉంచండి. ఎటువంటి ద్రవాన్ని జోడించవద్దు మరియు స్కిల్లెట్ను కవర్ చేయవద్దు.
  7. మాధ్యమానికి వేడిని తగ్గించి, మాంసం ఇక గులాబీ రంగులోకి వచ్చే వరకు ఉడికించాలి మరియు రసాలు స్పష్టంగా నడుస్తాయి. దీనికి 8 నుండి 12 నిమిషాలు పట్టాలి. చికెన్ ఉడికించినప్పుడు, అప్పుడప్పుడు తిరగండి కాబట్టి అది సమానంగా బ్రౌన్ అవుతుంది. పౌల్ట్రీ చాలా త్వరగా బ్రౌన్స్ అయితే, వేడిని మీడియం-తక్కువకు తగ్గించండి.
  8. మాంసం ఇకపై గులాబీ రంగులో లేనప్పుడు మరియు రసాలు స్పష్టంగా నడుస్తున్నప్పుడు చికెన్ రొమ్ములు చేయబడతాయి (తక్షణ-చదివిన థర్మామీటర్‌లో 170 డిగ్రీల ఎఫ్). చికెన్ రొమ్ములను అధిగమించకుండా ప్రయత్నించండి, ఎందుకంటే మాంసం గట్టిగా మరియు పొడిగా మారుతుంది.

చికెన్, ఆస్పరాగస్ మరియు బీన్ స్కిల్లెట్ రెసిపీ

చికెన్ రొమ్ములను ఉడకబెట్టడం ఎలా

మేము చికెన్ రొమ్ములను ఉడకబెట్టిన పులుసు, మూలికలు, సిట్రస్ పీల్స్ మరియు సున్నం రసం కలయికతో తేలికపాటి, రుచిగల చికెన్ విందు కోసం ఉడకబెట్టాము.

చికెన్ పెద్ద రెసిపీలో భాగమైనప్పుడు ఉడకబెట్టడం లేదా వేటాడటం, చికెన్ రొమ్ములు ఖచ్చితంగా ఉంటాయి.

  1. ఒక పెద్ద సాస్పాన్లో ముడి చికెన్ రొమ్ములపై ​​ద్రవ మరియు మూలికలు, కూరగాయలు లేదా సిట్రస్ ముక్కలు పోయాలి. నీరు, వైన్, ఉడకబెట్టిన పులుసు, రసం లేదా కలయిక కొన్ని ప్రసిద్ధ ఎంపికలు.
  2. మీడియం-అధిక వేడి మీద, ద్రవాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి మరియు కవర్ తగ్గించండి, చికెన్ ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండదు లేదా ఉష్ణోగ్రత 170 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు చేరుకునే వరకు ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోండి.
  3. మొత్తం చికెన్ రొమ్ములకు 15 నుండి 20 నిమిషాలు పడుతుంది. ముక్కలుగా కోసిన చికెన్ రొమ్ములను ఉడికించడానికి ఎక్కువ సమయం పట్టదు, మొత్తం ఎముకలో కోడి రొమ్ములు కొంచెం సమయం పడుతుంది.

చికెన్ నూడిల్ సూప్ రెసిపీ

ఉడికించిన చికెన్ ఉపయోగించడానికి మరిన్ని మార్గాలు

ఉచిత డౌన్‌లోడ్: ఉడకబెట్టిన చికెన్‌ను ఉపయోగించడం టాప్ రెసిపీలు

చికెన్ రొమ్ములను ఎలా బ్రాయిల్ చేయాలి

మీకు నచ్చిన సలాడ్లు, శాండ్‌విచ్‌లు మరియు పాస్తాల్లో బ్రాయిల్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్‌లను చేర్చడం సులభం. శీఘ్రంగా మరియు సులభంగా చికెన్ భోజనం లేదా విందు కోసం, ఈ చికెన్ మరియు హమ్ముస్ పిటాస్‌ని ప్రయత్నించండి!
  1. మీ చికెన్‌ను నూనె లేదా మసాలాతో బ్రష్ చేయండి లేదా బ్రాయిలింగ్ చేయడానికి ముందు చికెన్ బ్రెస్ట్ మెరినేడ్‌ను ప్రయత్నించండి. Marinate చికెన్ రొమ్ములను ఎండిపోకుండా నిరోధిస్తుంది. బ్రాయిలింగ్ యొక్క చివరి కొన్ని నిమిషాల ముందు మీరు పాన్ ను కూడా తొలగించవచ్చు, సాస్ తో బ్రష్ చేయవచ్చు మరియు వంట కొనసాగించవచ్చు. బ్రాయిల్డ్ BBQ చికెన్ రొమ్ముల కోసం, బార్బెక్యూ సాస్‌తో బ్రష్ చేయండి.
  2. బ్రాయిలర్‌ను వేడి చేసి, ఆపై పాన్‌ను చొప్పించండి, తద్వారా చికెన్ బ్రెస్ట్‌లు వేడి నుండి 4 నుండి 5 అంగుళాలు ఉంటాయి.
  3. 4 నుండి 5-oun న్స్ ఎముకలు లేని, చర్మం లేని చికెన్ రొమ్ములను 12 నుండి 15 నిమిషాలు బ్రాయిల్ చేయండి, వంట సమయం సగం వరకు తిరగండి మరియు సాస్ తో బ్రష్ చేయడం లేదా కావాలనుకుంటే మసాలా.
  4. 170 డిగ్రీల ఎఫ్‌కు చేరుకున్నప్పుడు చికెన్ తొలగించండి మరియు ఇకపై గులాబీ రంగులో ఉండదు.

బ్రాయిలింగ్ చికెన్‌పై మరిన్ని

స్టఫ్డ్ చికెన్ రొమ్ములను ఎలా తయారు చేయాలి

చికెన్ రొమ్ములను మేలట్ తో కొట్టడం మాంసాన్ని చదును చేయడమే కాకుండా దానిని మృదువుగా చేస్తుంది.
  1. ప్రతి కోడి రొమ్మును రెండు ముక్కల ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ మధ్య ఉంచండి. మాంసం మేలట్ యొక్క ఫ్లాట్ సైడ్ ఉపయోగించండి, మరియు రొమ్ము యొక్క మందపాటి భాగం నుండి బయటికి పని చేయండి, 1/8 అంగుళాల మందపాటి వరకు చికెన్‌ను తేలికగా కొట్టండి. ఇది వారికి ఎక్కువ ఉపరితల వైశాల్యాన్ని ఇస్తుంది, అదే సమయంలో వాటిని సన్నగా మరియు నింపేటట్లు చేస్తుంది.

  • ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ తొలగించి, కోడి రొమ్ములను కావలసిన విధంగా సీజన్ చేయండి.
  • చికెన్ ఫిల్లింగ్ సిద్ధం చేసి, ఒక చదునైన చికెన్ ముక్క మధ్యలో 2 నుండి 3 టేబుల్ స్పూన్లు నింపండి. జున్ను, కూరగాయలు మరియు కాయలు ప్రసిద్ధ పూరకాలు. రొమ్ము యొక్క దిగువ మరియు వైపులా మడవండి మరియు పైకి వెళ్లండి, చెక్క టూత్‌పిక్‌లతో రొమ్మును భద్రపరుస్తుంది. ప్రతి చికెన్ బ్రెస్ట్‌తో రిపీట్ చేయండి.
  • అదనపు రుచి మరియు ఆకృతి కోసం, చికెన్ రోల్స్ ను సాస్ లేదా పర్మేసన్ బ్రెడ్ చిన్న ముక్క పూతతో పూయడం పరిగణించండి.
  • పొయ్యిని 400 డిగ్రీల ఎఫ్ వరకు వేడి చేయండి. నిస్సారమైన బేకింగ్ పాన్లో రోల్స్, సీమ్ సైడ్ డౌన్ ఉంచండి. చికెన్ రొమ్ములను 400 డిగ్రీల ఎఫ్ వద్ద 25 నిమిషాలు లేదా చికెన్ లేతగా మరియు పింక్ వరకు కాల్చండి. వడ్డించే ముందు టూత్‌పిక్‌లను తొలగించండి.
  • ఫెటా-స్టఫ్డ్ చికెన్ బ్రెస్ట్ రెసిపీ

    మా ఉత్తమ చికెన్ వంటకాలు

    ఈ రుచికరమైన చికెన్ బ్రెస్ట్ రెసిపీ తయారీకి 21 2.21 మాత్రమే ఖర్చవుతుంది మరియు 30 నిమిషాల్లో టేబుల్‌పై ఉంటుంది!

    Ine 3 లోపు చికెన్ డిన్నర్స్

    సమ్మరీ చికెన్ వంటకాలు

    నెమ్మదిగా కుక్కర్ చికెన్ డిన్నర్స్

    చికెన్ స్కిల్లెట్ వంటకాలు

    చర్మం లేని, ఎముకలు లేని చికెన్ రొమ్ములను ఎలా ఉడికించాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు