విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
లడ్డూలు:
-
గ్రీజ్ 15x10x1- అంగుళాలు లేదా 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్; పక్కన పెట్టండి. మీడియం మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, చక్కెర, బేకింగ్ సోడా, దాల్చినచెక్క మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి.
-
మీడియం సాస్పాన్లో 1 కప్పు వెన్న, నీరు మరియు 1/3 కప్పు కోకో పౌడర్ కలపండి. నిరంతరం గందరగోళాన్ని, మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి. పిండి మిశ్రమానికి చాక్లెట్ మిశ్రమాన్ని జోడించండి; కలిపే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి. గుడ్లు, 1/2 కప్పు మజ్జిగ, మరియు 1-1 / 2 టీస్పూన్లు వనిల్లా జోడించండి. 1 నిమిషం కొట్టండి (పిండి సన్నగా ఉంటుంది). సిద్ధం చేసిన పాన్ లోకి పిండి పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది.
-
15x10x1- అంగుళాల పాన్ కోసం 25 నిమిషాలు, 13x9x2- అంగుళాల పాన్ కోసం 35 నిమిషాలు లేదా మధ్యలో చొప్పించిన చెక్క టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు 350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో లడ్డూలను కాల్చండి.
నురుగు:
-
ఇంతలో, మీడియం సాస్పాన్లో 1/4 కప్పు వెన్న, 3 టేబుల్ స్పూన్లు తియ్యని కోకో పౌడర్ మరియు 3 టేబుల్ స్పూన్లు మజ్జిగ కలపండి. మిశ్రమాన్ని మరిగే వరకు తీసుకురండి. వేడి నుండి తొలగించండి. పొడి చక్కెర మరియు 1/2 టీస్పూన్ వనిల్లా జోడించండి. నునుపైన వరకు కొట్టండి. కావాలనుకుంటే, పెకాన్లలో కదిలించు.
-
వెచ్చని లడ్డూల మీద వెచ్చని మంచును పోయాలి, సమానంగా వ్యాప్తి చెందుతుంది. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. బార్లలో కట్. 24 లడ్డూలను చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 237 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 44 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 185 మి.గ్రా సోడియం, 35 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 2 గ్రా ప్రోటీన్.
