తడి మరియు పొడి పదార్థాలను ఎలా కలపాలి | మంచి గృహాలు & తోటలు

సరైన కొలత గృహ మెరుగుదల ప్రాజెక్టులకు మాత్రమే వర్తించదు. వంటగదిలో మీరు వంట మరియు బేకింగ్ చేస్తున్నప్పుడు, అద్భుతమైన ఫలితాలను నిర్ధారించడానికి మీ పదార్థాలను సరిగ్గా కొలవడం చాలా ముఖ్యం. ఎల్లప్పుడూ సరైన సాధనాలతో ప్రారంభించండి. పొడి పదార్థాల కోసం పొడి కొలిచే కప్పులను మరియు ద్రవాలకు ద్రవ కొలిచే కప్పులను ఉపయోగించండి.

ద్రవపదార్ధాలు

ఒక స్థాయి ఉపరితలంపై సెట్ చేసిన గాజు కొలిచే కప్పులో ద్రవాలను కొలవండి. మీరు కప్పుతో కంటి స్థాయిలో ఉన్నారని నిర్ధారించుకోండి మరియు కొలిచే రేఖకు నింపండి. మీరు తేనె లేదా మొలాసిస్ వంటి జిగట పదార్థాలను కొలిచేట్లయితే, కప్పు నుండి ప్రతిదీ గీరినందుకు గరిటెలాంటి వాడండి. మీరు 1 టేబుల్ స్పూన్ ద్రవ లేదా అంతకంటే తక్కువ కొలిచేటప్పుడు, తగిన పరిమాణంలో కొలిచే చెంచాను అంచుకు చిందించకుండా నింపండి.

పొడి పదార్థాలు

పిండి వంటి పొడి పదార్థాలను కొలిచేటప్పుడు, మొదట దానిని దాని అసలు కంటైనర్‌లో కదిలించండి. పొడి కొలిచే కప్పును మెత్తగా నింపడానికి లేదా చెంచా కొలిచే లేదా ప్యాకింగ్ చేయకుండా పెద్ద చెంచా ఉపయోగించండి. మీరు ఉపయోగించని గిన్నెలోకి లేదా అసలు కంటైనర్‌లోకి తిరిగి సమం చేయడానికి గరిటెలాంటి లేదా కత్తిని ఉపయోగించండి.

గోధుమ చక్కెరను పొడి కొలిచే కప్పులో గట్టిగా ప్యాక్ చేయండి. కప్పులోకి నొక్కడానికి మీ వేళ్లు లేదా చెంచా వెనుక భాగాన్ని ఉపయోగించండి.

తడి & పొడి పదార్థాలను సరిగ్గా కలపడం ఎలా

పొడి పదార్థాలలో బావిని తయారు చేసి, ఆపై నెమ్మదిగా తడి పదార్థాలను మధ్యలో పోయాలి.

1. పొడి పదార్థాలను (పిండి, పులియబెట్టడం, ఉప్పు, సుగంధ ద్రవ్యాలు) కలపండి. బావిని తయారు చేయడానికి గిన్నె వైపులా పొడి పదార్థాలను శాంతముగా నెట్టడానికి గరిటెలాంటి లేదా చెక్క చెంచా ఉపయోగించండి.

2. తడి పదార్థాలను పూర్తిగా కలిపినప్పుడు, వాటిని బావిలో పోయాలి. కలపడానికి రబ్బరు స్క్రాపర్ ఉపయోగించండి. గిన్నె అంచు చుట్టూ స్క్రాపర్‌ను అమలు చేసి, గిన్నె దిగువకు చేరుకోండి, పొడి పదార్థాలను తడి పదార్థాలలోకి లాగండి.