విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
బ్రోకలీ మరియు గుమ్మడికాయను తగినంత వేడినీటిలో 2 నిమిషాలు ఉడికించాలి. చల్లటి నీటిలో వెంటనే హరించడం మరియు శుభ్రం చేయు. పక్కన పెట్టండి.
-
11- నుండి 13-అంగుళాల పిజ్జా పాన్‌ను తేలికగా గ్రీజు చేయండి. పిజ్జా పిండిని విప్పండి మరియు జిడ్డు పాన్కు బదిలీ చేయండి, మీ చేతులతో పిండిని నొక్కండి. అంచులను కొద్దిగా పెంచుకోండి. ఒక ఫోర్క్ తో ఉదారంగా ప్రిక్.
-
మీడియం బొగ్గుపై నేరుగా పిజ్జా పాన్‌ను గ్రిల్ ర్యాక్‌లో ఉంచండి. 5 నిమిషాలు గ్రిల్ మరియు గ్రిల్ కవర్ చేయండి. గ్రిల్ నుండి పాన్ ను జాగ్రత్తగా తొలగించండి.
-
వేడి క్రస్ట్ మీద పిజ్జా సాస్ లేదా పెస్టోను విస్తరించండి. వండిన కూరగాయలు, రొయ్యలు మరియు పెప్పరోనిలతో టాప్. మోజారెల్లా జున్ను చల్లుకోండి. గ్రిల్ ర్యాక్‌కు పిజ్జాను తిరిగి ఇవ్వండి. గ్రిల్, కప్పబడి, సుమారు 10 నిమిషాలు ఎక్కువ లేదా జున్ను కరిగించి పిజ్జా వేడెక్కే వరకు, క్రస్ట్ అధికంగా పెరగకుండా చూసుకోవటానికి అప్పుడప్పుడు తనిఖీ చేస్తుంది. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 289 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 127 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 726 మి.గ్రా సోడియం, 23 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 24 గ్రా ప్రోటీన్.
