విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
- బ్రౌన్ షుగర్ మెరింగ్యూ
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
- జింజర్స్నాప్-గ్రాహం క్రస్ట్
- కావలసినవి
- ఆదేశాలు
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. నింపడానికి, ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుమ్మడికాయ, చక్కెర, అల్లం, ఉప్పు మరియు దాల్చినచెక్క కలపండి. గుడ్లు జోడించండి; కలపడానికి ఒక ఫోర్క్ తో తేలికగా కొట్టండి. క్రమంగా పాలు మరియు మాపుల్ సిరప్ వేసి కలపాలి.
-
జింగర్స్నాప్-గ్రాహం క్రస్ట్ లోకి నింపండి. ఓవర్ బ్రౌనింగ్ నివారించడానికి, రేకుతో పై యొక్క అంచుని వదులుగా కవర్ చేయండి. 50 నుండి 55 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. రేకును తొలగించండి. పొయ్యి ఉష్ణోగ్రతను 350 ° F కి తగ్గించండి.
-
వేడి నింపడంపై బ్రౌన్ షుగర్ మెరింగ్యూను జాగ్రత్తగా వ్యాప్తి చేయండి; అంచుకు ముద్ర. 15 నిమిషాలు లేదా బంగారు రంగు వరకు కాల్చండి. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. 2 గంటల్లో వదులుగా కవర్ చేసి అతిశీతలపరచుకోండి.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 316 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 1 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 3 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 96 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 404 మి.గ్రా సోడియం, 52 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 2 గ్రా ఫైబర్, 38 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.బ్రౌన్ షుగర్ మెరింగ్యూ
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
ఒక పెద్ద గిన్నెలో గుడ్డులోని తెల్లసొన గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. వనిల్లా, టార్టార్ క్రీమ్, మరియు ఉప్పు జోడించండి. మృదువైన శిఖరాలు ఏర్పడే వరకు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో కొట్టండి (చిట్కాలు కర్ల్). క్రమంగా బ్రౌన్ షుగర్, ఒక సమయంలో 1 టేబుల్ స్పూన్ వేసి, మిశ్రమం గట్టి శిఖరాలను ఏర్పరుచుకునే వరకు అధిక వేగంతో కొట్టుకుంటుంది (చిట్కాలు నిటారుగా నిలబడతాయి).
జింజర్స్నాప్-గ్రాహం క్రస్ట్
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
375 ° F కు వేడిచేసిన ఓవెన్. పెద్ద గిన్నెలో జింజర్‌స్నాప్స్, గ్రాహం క్రాకర్స్ మరియు చక్కెర కలపండి. వెన్నలో కదిలించు. 9-అంగుళాల పై ప్లేట్ యొక్క దిగువ మరియు పైకి సమానంగా విస్తరించండి. 4 నిమిషాలు రొట్టెలుకాల్చు. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. 1 పీస్‌క్రస్ట్ చేస్తుంది.
