విషయ సూచిక:
- కావలసినవి
- సాదా పెరుగు:
- ఎర్ర పెరుగు:
- నీలం పెరుగు:
- అసెంబ్లీ:
- ఆదేశాలు
- సాదా పెరుగు:
- ఎర్ర పెరుగు:
- నీలం పెరుగు:
- అసెంబ్లీ:
- *
- పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
కావలసినవి
సాదా పెరుగు:
ఎర్ర పెరుగు:
నీలం పెరుగు:
అసెంబ్లీ:
ఆదేశాలు
సాదా పెరుగు:
-
చల్లటి గిన్నెలో వనిల్లా పెరుగు ఉంచండి; మృదువుగా కదిలించు (పెరుగు 1 ఖాళీ కార్టన్ రిజర్వ్ చేయండి). నాన్‌స్టిక్ వంట స్ప్రేతో 1 సిలికాన్ స్టార్ ఆకారపు మినీ ట్రీట్ అచ్చు (మొత్తం 6 కావిటీస్) యొక్క కావిటీస్ లోపలి భాగంలో కోట్ చేయండి. మెత్తబడిన పెరుగుతో కావిటీస్ నింపండి, ఒక్కొక్కటి 1/3 కప్పు). చాలా గట్టిగా, కనీసం 12 గంటలు వరకు స్తంభింపజేయండి. మిగిలిన పెరుగును రిజర్వు చేసిన కార్టన్‌లో తిరిగి చెంచా వేసి మరొక ఉపయోగం కోసం స్తంభింపజేయండి.
ఎర్ర పెరుగు:
-
చల్లటి గిన్నెలో స్ట్రాబెర్రీ స్తంభింపచేసిన పెరుగు మరియు దానిమ్మ రసాన్ని కలపండి. మృదువుగా కదిలించు. కావాలనుకుంటే, ఫుడ్ కలరింగ్‌తో లేతరంగు వేయండి. 1 గంట లేదా మిశ్రమం వ్యాప్తి చెందే వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
నీలం పెరుగు:
-
చల్లటి గిన్నెలో బ్లూబెర్రీ స్తంభింపచేసిన పెరుగు మరియు బ్లూబెర్రీ జ్యూస్ కలపండి. మృదువుగా కదిలించు. కావాలనుకుంటే, ఫుడ్ కలరింగ్‌తో లేతరంగు వేయండి. 1 గంట లేదా మిశ్రమం వ్యాప్తి చెందే వరకు కవర్ చేసి స్తంభింపజేయండి.
అసెంబ్లీ:
-
ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ యొక్క 2 షీట్లతో 9-అంగుళాల పుల్మాన్ లేదా 9x5-అంగుళాల రొట్టె పాన్ ను లైన్ చేయండి, దిగువ మరియు వైపులా కవర్ చేయడానికి సరిపోతుంది, ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ పాన్ వైపులా విస్తరించడానికి అనుమతిస్తుంది. పాన్ అడుగున ఎర్ర పెరుగును సమానంగా విస్తరించండి. కావిటీస్ నుండి నక్షత్రాలను తీసివేసి, ఎర్ర పెరుగు మధ్యలో ఉంచండి, తద్వారా నొక్కడం వలన నక్షత్రాల దిగువ బిందువులు ఎర్ర పెరుగులో పూర్తిగా మునిగిపోతాయి మరియు టాప్స్ ఇప్పుడే కనిపిస్తాయి మరియు నక్షత్రాలను తాకినట్లు ఉంచండి. 1 గంట స్తంభింప. కవర్ చేయడానికి నీలం పెరుగును నక్షత్రాలపై సమాన పొరలో విస్తరించండి. 24 గంటలు లేదా చాలా గట్టిగా వరకు స్తంభింపజేయండి. పాన్ నుండి మిశ్రమాన్ని ఎత్తడానికి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్ ఉపయోగించండి. సర్వింగ్ ప్లేట్‌కు బదిలీ చేయండి; కొబ్బరికాయతో చల్లుకోండి. 10 నుండి 15 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. సర్వ్ చేయడానికి, పదునైన కత్తితో ముక్కలు చేయండి.
*
సౌలభ్యం కోసం, ఒకసారి స్తంభింపచేసిన మీరు కేకును ముందుగానే ముక్కలు చేయవచ్చు మరియు ముక్కలను బేకింగ్ షీట్లో లేదా వ్యక్తిగత వడ్డించే పలకలపై స్తంభింపజేయవచ్చు.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 315 కేలరీలు, (4 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 60 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 173 మి.గ్రా సోడియం, 49 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 47 గ్రా చక్కెర, 14 గ్రా ప్రోటీన్.
