విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
రొయ్యలు, వైన్, నిమ్మ తొక్క, 1 నుండి 1 1/2 టీస్పూన్లు మిరప వెల్లుల్లి సాస్ మరియు ఉప్పును రియాక్టివ్ కాని వంటకంలో కలపండి. 15 నిమిషాలు marinate. రొయ్యలను తొలగించి కాగితపు తువ్వాళ్లపై వేయండి; మెరినేడ్ విస్మరించండి. ప్రతి రొయ్యలను బేకన్ ముక్కలో కట్టుకోండి, రొయ్యలను చెక్క టూత్‌పిక్‌తో వ్రేలాడదీయడం ద్వారా బేకన్‌ను భద్రపరుస్తుంది (అర్ధ చంద్రునిలో మెడ నుండి తోక).
-
ప్రీహీట్ బ్రాయిలర్. (పొయ్యి రాక్ ఉంచండి కాబట్టి ఆహారం వేడి నుండి 3 నుండి 4 అంగుళాలు ఉంటుంది.) రొయ్యలను ఒకే పొరలో బ్రాయిలర్ పాన్ యొక్క వేడి చేయని రాక్ మీద ఉంచండి. రొయ్యలు అపారదర్శకంగా మరియు బేకన్ ద్వారా ఉడికించి స్ఫుటమైన వరకు (మొత్తం 7 నుండి 9 నిమిషాలు) బ్రాయిల్, రెండుసార్లు తిరగండి.
-
రెమౌలేడ్ కోసం, మయోన్నైస్, నిమ్మరసం, 1 టేబుల్ స్పూన్ తయారుచేసిన మిరప వెల్లుల్లి సాస్, 1 టీస్పూన్ ఉప్పు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలను కలపండి. సమయం వడ్డించే వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
కావాలనుకుంటే, థ్రెడ్ రొయ్యలను ఫండ్యు ఫోర్కులు లేదా 8 నుండి 10-అంగుళాల చెక్క స్కేవర్లపై వేయాలి. రొయ్యలను సాస్‌తో వడ్డించండి. 48 రొయ్యలను (12 నుండి 16 సేర్విన్గ్స్) చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 45 కేలరీలు, (1 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 2 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 0 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 24 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 134 మి.గ్రా సోడియం, 0 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 0 గ్రా ఫైబర్, 0 గ్రా చక్కెర, 3 గ్రా ప్రోటీన్.
