చెర్రీస్‌తో పంది మాంసం కాల్చు | మంచి గృహాలు & తోటలు

కావలసినవి

• 1 2 పౌండ్ల ఎముకలు లేని పంది భుజం రోస్ట్ లేదా బోన్‌లెస్ పంది సిర్లోయిన్ రోస్ట్
• 2 టేబుల్ స్పూన్లు వంట నూనె
• 1 టేబుల్ స్పూన్ శీఘ్ర-వంట టాపియోకా
• 1 టేబుల్ స్పూన్ తాజా థైమ్ లేదా 1 టీస్పూన్ ఎండిన థైమ్, చూర్ణం
• As టీస్పూన్ నల్ల మిరియాలు
• 1 కప్పు ఎండిన చెర్రీస్
• 1 మీడియం ఉల్లిపాయ, ముక్కలు
• ½ కప్ ఆపిల్ రసం లేదా ఆపిల్ పళ్లరసం
• 3 - 4 కప్పులు వేడి వండిన బ్రౌన్ రైస్ లేదా నూడుల్స్

ఆదేశాలు

• దశ 1

  మాంసం నుండి కొవ్వును కత్తిరించండి. అవసరమైతే, 3 1 / 2-, 4-, 5-, లేదా 6-క్వార్ట్ ఎలక్ట్రిక్ క్రోకరీ కుక్కర్‌లో సరిపోయేలా మాంసాన్ని కత్తిరించండి. ఒక పెద్ద స్కిల్లెట్‌లో మాంసం వేడి నూనెలో అన్ని వైపులా సమానంగా గోధుమ రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. మాంసాన్ని కుక్కర్‌కు బదిలీ చేయండి.

• దశ 2

  టాపియోకా, ఎండిన థైమ్ (ఉపయోగిస్తుంటే), మరియు నల్ల మిరియాలు మాంసం మీద చల్లుకోండి. ఎండిన చెర్రీస్ మరియు ఉల్లిపాయ జోడించండి. అన్నింటికంటే ఆపిల్ రసం పోయాలి. కవర్ చేసి తక్కువ వేడి సెట్టింగ్‌లో 7 నుండి 9 గంటలు లేదా అధిక-వేడి సెట్టింగ్‌లో 3-1 / 2 నుండి 4-1 / 2 గంటలు ఉడికించాలి.

• దశ 3

  వడ్డించడానికి, మాంసాన్ని వడ్డించే పళ్ళెంకు బదిలీ చేయండి. కవర్ మరియు వెచ్చగా ఉంచండి. వంట ద్రవ నుండి కొవ్వును తగ్గించండి. ఉపయోగిస్తుంటే, తాజా థైమ్‌ను ద్రవంగా కదిలించండి. బియ్యం తో మాంసం మరియు వంట ద్రవాన్ని సర్వ్ చేయండి. 8 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.

పోషకాల గురించిన వాస్తవములు

ప్రతి సేవకు: 460 కేలరీలు, (6 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 99 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 80 మి.గ్రా సోడియం, 43 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 29 గ్రా ప్రోటీన్.