విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
వెన్న మరియు గుడ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 30 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఒక చిన్న మిక్సింగ్ గిన్నెలో పిండి, బేకింగ్ పౌడర్ మరియు ఉప్పు కలపండి; పక్కన పెట్టండి. ఒక పెద్ద మిక్సింగ్ గిన్నెలో 30 సెకన్ల పాటు మీడియం వేగంతో ఎలక్ట్రిక్ మిక్సర్‌తో వెన్నని కొట్టండి. క్రమంగా వెన్నకి గ్రాన్యులేటెడ్ షుగర్, ఒకేసారి 2 టేబుల్ స్పూన్లు, మీడియం నుండి హై స్పీడ్ మొత్తం 6 నిమిషాలు కొట్టండి. వనిల్లా జోడించండి. గుడ్లు, ఒక సమయంలో ఒకటి, ప్రతి చేరిక తర్వాత 1 నిమిషం కొట్టడం మరియు గిన్నెను తరచూ స్క్రాప్ చేయడం.
-
మజ్జిగ లేదా పాలలో కొట్టండి. క్రమంగా పిండి మిశ్రమాన్ని వెన్న మిశ్రమానికి జోడించండి, మిళితం అయ్యే వరకు తక్కువ నుండి మధ్యస్థ వేగంతో కొట్టుకోవాలి. బేరి మరియు / లేదా ఆపిల్లలో రెట్లు; క్రాన్బెర్రీస్ లో రెట్లు. 10-అంగుళాల ఫ్లూటెడ్ ట్యూబ్ పాన్, 10-అంగుళాల స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ లేదా 13x9x2- అంగుళాల బేకింగ్ పాన్‌లో చెంచా పిండి; సమానంగా వ్యాప్తి.
-
350 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో ట్యూబ్ పాన్ కోసం 50 నుండి 55 నిమిషాలు, స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్‌కు 1 నుండి 1-1 / 4 గంటలు లేదా 13x9x2- అంగుళాల పాన్ కోసం 40 నుండి 45 నిమిషాలు లేదా సెంటర్ దగ్గర చొప్పించిన టూత్‌పిక్ శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు కాల్చండి . వైర్ రాక్ మీద 15 నిమిషాలు చల్లబరుస్తుంది. స్ప్రింగ్‌ఫార్మ్ పాన్ వైపులా తొలగించండి లేదా ట్యూబ్ పాన్ నుండి కేక్‌ను తొలగించండి లేదా బేకింగ్ పాన్‌లో కేక్‌ను వదిలివేయండి. వైర్ రాక్ మీద పూర్తిగా చల్లబరుస్తుంది. పొడి చక్కెరతో చల్లుకోండి. కావాలనుకుంటే, కుమ్క్వాట్స్ మరియు గులాబీ ఆకులతో అలంకరించండి. 12 నుండి 16 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
*
మీరు గులాబీ ఆకులను అలంకరించుటకు ఉపయోగిస్తే, మొదట వాటిని కడిగి, పురుగుమందులు లేకుండా పెరిగినట్లు తనిఖీ చేయండి.
చిట్కాలు
1 రోజు ముందుకు, కేక్ తయారు మరియు కాల్చండి. చల్లగా, కానీ పొడి చక్కెరతో జల్లెడ పడకండి. కవర్ మరియు స్టోర్ మరియు గది ఉష్ణోగ్రత. వడ్డించే ముందు, పొడి చక్కెరతో జల్లెడ.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 305 కేలరీలు, (5 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 92 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 240 మి.గ్రా సోడియం, 51 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 3 గ్రా ఫైబర్, 5 గ్రా ప్రోటీన్.
