విషయ సూచిక:
కావలసినవి
ఆదేశాలు
-
మీడియం గిన్నెలో గుమ్మడికాయ, గుడ్లు, బ్రౌన్ షుగర్, దాల్చినచెక్క మరియు మసాలా దినుసులు కలపండి. బాష్పీభవించిన పాలలో కదిలించు. 9 అంగుళాల క్విచే డిష్ లోకి పోయాలి.
-
300 డిగ్రీల ఎఫ్ ఓవెన్‌లో 40 నుండి 45 నిమిషాలు రొట్టెలు వేయండి లేదా కేంద్రం దగ్గర చొప్పించిన కత్తి శుభ్రంగా బయటకు వచ్చే వరకు. వైర్ రాక్ మీద చల్లబరుస్తుంది. కనీసం 2 గంటలు లేదా 24 గంటల వరకు కవర్ చేసి చల్లాలి.
-
వడ్డించే ముందు, కస్టర్డ్ గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 20 నిమిషాలు నిలబడనివ్వండి. ఇంతలో, పంచదార పాకం చక్కెర కోసం, 8 అంగుళాల భారీ స్కిల్లెట్‌లో చక్కెర కరగడం ప్రారంభమయ్యే వరకు మీడియం-అధిక వేడి మీద గ్రాన్యులేటెడ్ చక్కెరను వేడి చేయండి, చక్కెరను సమానంగా వేడి చేయడానికి అప్పుడప్పుడు స్కిల్లెట్‌ను వణుకుతుంది. కదిలించవద్దు. చక్కెర కరగడం ప్రారంభించిన తర్వాత, వేడిని తగ్గించండి; ఒక చెక్క చెంచాతో అవసరమైన విధంగా గందరగోళాన్ని, 5 నిమిషాలు ఎక్కువ ఉడికించాలి లేదా చక్కెర అంతా కరిగించి బంగారు రంగు వచ్చేవరకు ఉడికించాలి. కస్టర్డ్ మీద పంచదార పాకం చక్కెరను త్వరగా చినుకులు వేయండి. వెంటనే సర్వ్ చేయాలి. 6 సేర్విన్గ్స్ చేస్తుంది.
పోషకాల గురించిన వాస్తవములు
ప్రతి సేవకు: 181 కేలరీలు, (3 గ్రా సంతృప్త కొవ్వు, 0 గ్రా పాలీఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు, 1 గ్రా మోనోశాచురేటెడ్ కొవ్వు), 16 మి.గ్రా కొలెస్ట్రాల్, 106 మి.గ్రా సోడియం, 30 గ్రా కార్బోహైడ్రేట్లు, 1 గ్రా ఫైబర్, 28 గ్రా చక్కెర, 6 గ్రా ప్రోటీన్.
